Jean Perrier et Fils Chignin Bergeron Fleur de Roussane Savoie Jean Perrier

Жан Перье э Фис Шиньен Бержерон Флёр де Русан Савуа Жан Перье

арт. D008154
2 550 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Руссан (100%)

Инфо

  • Рыба
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

Jean Perrier et Fils Chignin Bergeron Fleur de Roussane Savoie Jean Perrier

Жан Перье э Фис Шиньен Бержерон Флёр де Русан Савуа Жан Перье

арт. D008154

Характеристики

СтранаФранция
РегионСавойя
БрендJean Perrier
Год урожая2015
ТипБелое
СахарСухое
Крепость12,5% алк
ВиноградРуссан
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.vins-perrier.com
@vins_de_savoie_perrier

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Jean Perrier et Fils, Chignin Bergeron (Жан Перье э Фис, Шиньен Бержерон)

    Русан (Бержерон) - сорт винограда, из которого сделано вино. Сорт капризный, созревает поздно. Грозди маленькие и цилиндрические. Ягоды золотистые, почти рыжие. Это ронский сорт. Общий объём производства в Савойе – 4500 гектолитров, что составляет 4% белого вина и 3% всего вина Савойи. Насаждения занимают 43 гектара.

    Produce of France –Произведено во Франции

    О вине: Цвет: искрящийся золотисто-жёлтый. Очень интенсивные ароматы абрикоса и фиалки с нотами миндального теста и тостов. Яркий и округлый, всё с теми же тонами фиалки и абрикоса, напоминающими Русан из Северной Роны – родины сорта. Прекрасное сочетание округлости и фруктовости. Послевкусие яркое и устойчивое. Великолепное выражение Русана во всей его чистоте. Может храниться 5 лет, но лучше выпивать его за 2 года.

    Гастрономическое сочетание: Прекрасно подойдёт к рыбе под соусом, пряным блюдам, фуа-гра и морским гребешкам. Рекомендуется подавать при температуре 10С.

  • Производитель 2.2.

    Jean Perrier (Жан Перье)

    Jean Perrier — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина.

    В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

  • Регион 3.3.

    Savoie (Савойа)

    Savoie - регион во Франции. Савойя лежит в в предгорьях Альп. Большая часть виноградников здесь расположена по берегам Роны и Изера, а также озер Леман и Бурже.

    Климат континентальный, с жарким летом и холодной зимой. Близость горных цепей создает резкие перемены погоды, хотя их иногда смягчают Женевское озеро и Бурже.

    Рельеф: виноградники Савойи находятся ниже виноградников Жюры, которые растут на высоте 250—500 м над уровнем моря.

    Почва - известковые подпочвы, смешанные с мергелями и глинами.

    По сути, вина Савойи довольно редко можно встретить за пределами региона производства; однако причиной тому вовсе не недостаточное их качество (напротив, среди них немало более чем достойных, или, как минимум, самобытных образцов), а небольшой объем производства. Подавляющее большинство местных вин выпивается «на месте».

    Сама по себе Савойя не такая уж маленькая, однако площадь виноградников здесь составляет немногим менее 2 тыс. га — примерно столько же, как в одном лишь Марго.

    Ежегодно здесь производится около 130 тыс. гл. вина. Дело в том, что большую часть территории региона занимают Альпы, на которых, разумеется, возделывать что-либо весьма проблематично; в итоге для сельского хозяйства оказывается пригодным около 50% земель Савойи, из которых, соответственно, под виноградники отдано лишь 2%. Лозы произрастают преимущественно на склонах холмов, высотой 250 - 500 метров.

  • Виноград 4.4.

    Roussanne (Русан Бержерон)

    Roussanne (Русан Бержерон) - сорт капризный, созревает поздно. Грозди маленькие и цилиндрические. Ягоды золотистые, почти рыжие. Это ронский сорт. Общий объём производства в Савойе – 4500 гектолитров, что составляет 4% белого вина и 3% всего вина Савойи. Насаждения занимают 43 гектара.

  • Классификация 5.5.

    Apellation di origine controlle

    Appellation d’origine controlee - наименование контролируемого происхождения. Это высший уровень качества французского вина - является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами.

    Вообще, на территории Савойи выделяют 4 АОС.

    Региональный — АОС Вен де Савуа (Vin de Savoie). Он позволяет производить красные, белые и розовые вина; в большинстве своем это белые вина на основе сорта Жакьер. К обозначению этого АОС может быть добавлено название одного из 15 виноградников: Abymes, Apremont, Arbin, Ayze, Chautagne, Chignin, Chignin-Bergeron, Cruet, Jongieux, Marignan, Marin, Montmelian, Ripaille, Saint-Jean-de-la-Porte и Saint-Jeoire-Prieure. Среди них стоит особо выделить белые вина Рипай (Ripaille) — возможно, лучшие в Савойе, Марэн (Marin), Мариньян (Marignan), а также вина Шиньен-Бержерон (Chignin-Bergeron), очень сильные, яркие и ароматные. Что касается красных вин, то здесь стоит упомянуть, прежде всего, Шиньен и Арбен (Arbin). Чтобы подчеркнуть особый характер вин, созданных на основе сорта Альтесс (Русетт), было создано АОС Русетт де Савуа (Rousette de Savoie); в его рамках выделяют четыре крю — Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux. Также в Савойе выделяют два коммунальных апелласьона — Крепи (Crepy) и Сейсель (Seissel). Сейсель производите отличные тихие и игристые вина на основе Альтесс. Крепи — интересные белые вина на основе сорта Шассла.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Jean Perrier et Fils, Chignin Bergeron (Жан Перье э Фис, Шиньен Бержерон)

Русан (Бержерон) - сорт винограда, из которого сделано вино. Сорт капризный, созревает поздно. Грозди маленькие и цилиндрические. Ягоды золотистые, почти рыжие. Это ронский сорт. Общий объём производства в Савойе – 4500 гектолитров, что составляет 4% белого вина и 3% всего вина Савойи. Насаждения занимают 43 гектара.

Produce of France –Произведено во Франции

О вине: Цвет: искрящийся золотисто-жёлтый. Очень интенсивные ароматы абрикоса и фиалки с нотами миндального теста и тостов. Яркий и округлый, всё с теми же тонами фиалки и абрикоса, напоминающими Русан из Северной Роны – родины сорта. Прекрасное сочетание округлости и фруктовости. Послевкусие яркое и устойчивое. Великолепное выражение Русана во всей его чистоте. Может храниться 5 лет, но лучше выпивать его за 2 года.

Гастрономическое сочетание: Прекрасно подойдёт к рыбе под соусом, пряным блюдам, фуа-гра и морским гребешкам. Рекомендуется подавать при температуре 10С.

Jean Perrier (Жан Перье)

Jean Perrier — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина.

В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Savoie (Савойа)

Savoie - регион во Франции. Савойя лежит в в предгорьях Альп. Большая часть виноградников здесь расположена по берегам Роны и Изера, а также озер Леман и Бурже.

Климат континентальный, с жарким летом и холодной зимой. Близость горных цепей создает резкие перемены погоды, хотя их иногда смягчают Женевское озеро и Бурже.

Рельеф: виноградники Савойи находятся ниже виноградников Жюры, которые растут на высоте 250—500 м над уровнем моря.

Почва - известковые подпочвы, смешанные с мергелями и глинами.

По сути, вина Савойи довольно редко можно встретить за пределами региона производства; однако причиной тому вовсе не недостаточное их качество (напротив, среди них немало более чем достойных, или, как минимум, самобытных образцов), а небольшой объем производства. Подавляющее большинство местных вин выпивается «на месте».

Сама по себе Савойя не такая уж маленькая, однако площадь виноградников здесь составляет немногим менее 2 тыс. га — примерно столько же, как в одном лишь Марго.

Ежегодно здесь производится около 130 тыс. гл. вина. Дело в том, что большую часть территории региона занимают Альпы, на которых, разумеется, возделывать что-либо весьма проблематично; в итоге для сельского хозяйства оказывается пригодным около 50% земель Савойи, из которых, соответственно, под виноградники отдано лишь 2%. Лозы произрастают преимущественно на склонах холмов, высотой 250 - 500 метров.

Roussanne (Русан Бержерон)

Roussanne (Русан Бержерон) - сорт капризный, созревает поздно. Грозди маленькие и цилиндрические. Ягоды золотистые, почти рыжие. Это ронский сорт. Общий объём производства в Савойе – 4500 гектолитров, что составляет 4% белого вина и 3% всего вина Савойи. Насаждения занимают 43 гектара.

Apellation di origine controlle

Appellation d’origine controlee - наименование контролируемого происхождения. Это высший уровень качества французского вина - является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами.

Вообще, на территории Савойи выделяют 4 АОС.

Региональный — АОС Вен де Савуа (Vin de Savoie). Он позволяет производить красные, белые и розовые вина; в большинстве своем это белые вина на основе сорта Жакьер. К обозначению этого АОС может быть добавлено название одного из 15 виноградников: Abymes, Apremont, Arbin, Ayze, Chautagne, Chignin, Chignin-Bergeron, Cruet, Jongieux, Marignan, Marin, Montmelian, Ripaille, Saint-Jean-de-la-Porte и Saint-Jeoire-Prieure. Среди них стоит особо выделить белые вина Рипай (Ripaille) — возможно, лучшие в Савойе, Марэн (Marin), Мариньян (Marignan), а также вина Шиньен-Бержерон (Chignin-Bergeron), очень сильные, яркие и ароматные. Что касается красных вин, то здесь стоит упомянуть, прежде всего, Шиньен и Арбен (Arbin). Чтобы подчеркнуть особый характер вин, созданных на основе сорта Альтесс (Русетт), было создано АОС Русетт де Савуа (Rousette de Savoie); в его рамках выделяют четыре крю — Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux. Также в Савойе выделяют два коммунальных апелласьона — Крепи (Crepy) и Сейсель (Seissel). Сейсель производите отличные тихие и игристые вина на основе Альтесс. Крепи — интересные белые вина на основе сорта Шассла.

Первая дегустация Галины Петуниной

Смотреть дальше

“Эффект Люцифера”. Моя любимая книга

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Marlborough Chardonnay

Новая Зеландия, Белое, Полусухое, 2013
1 200 РSALE2 300Р

Весенний букет с MFS

Смотреть дальше

Май 2018

Смотреть дальше

"Clos de Thorey" Monopole, Nuits‐Saint‐Georges Premier Cru AOC

Франция, Красное, Сухое, 2011
5 550 РSALE9 200Р
1 100 РSALE1 750Р

Реконструкция на петровско-разумовской аллее

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Вечер в салоне Mercedes-Benz

Смотреть дальше

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Знатоки автофорума

Смотреть дальше

Время салатов

Смотреть дальше

Jean Perrier Cremant de Savoi Brut

Франция, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 350 РSALE2 100Р

Хранить VS открыть

Смотреть дальше

Где задуть свечи в день рождения?

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Rabl. Австрия от гешприца до айсвайна

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Cinque

Италия, Красное, Сухое, 2016
850 РSALE1 450Р

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Совместимы ли вино и диета?

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина