"Arbin" Mondeuse

"Арбен" Мондез

арт. D008157
950 Р
SALE1 970РТовар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Мондез нуар (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 12,5% алк
  •                                                                                                                                            

"Arbin" Mondeuse

"Арбен" Мондез

арт. D008157

Характеристики

СтранаФранция
РегионСавойя
БрендJean Perrier
Год урожая2016
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость12,5% алк
ВиноградМондез нуар
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.vins-perrier.com
@vins_de_savoie_perrier

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    "Arbin" Mondeuse ("Арбен" Мондез)

    Arbin – название виноградника. Винодел с 1853 года, и сын Жан Перье предлагает широкий выбор вин наименования контролируемого происхождения (AOC) белых вин, красных вин и розовых. Терруаром, где растет мондез (Mondeuse), является Арбен. Опираясь на сторону савойской, холмы имеют южную экспозицию. Это Мондез со старых лоз.

    Mondeuse – сорт винограда. “Мондез” - наиболее типичный для Савойи красный сорт винограда. Наибольшей известностью пользуется “крю” “Арбен”: производимые здесь вина могут выдерживаться очень долго.

    Elevée en fût de chêne – созревание в «высоких» дубовых бочках. Это вино специально выдерживают в дубе, что придает ему слегка лесной и очень тонкой дубильные характер.

    Это вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Produce of France - страна происхождения Франция, надпись для вин, предназначенных на экспорт.

    О вине: Нос: интенсивный гранат. Деликатно пряные и перечные ноты, сложные ароматы красных и черных фруктов (малина, черника и черная смородина). Очень сбалансированные перечные дубильные вещества, фруктовы и ваниль.

    Гастрономические сочетания: Идеально для красного мяса, икры, сыров средней остроты. Подавать при комнатной температуре (от 12 до 14 градусов).

  • Производитель 2.2.

    Jean Perrier (Жан Перье)

    Jean Perrier — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина.

    В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

  • Регион 3.3.

    Savoie (Савойа)

    Savoie - регион во Франции. Савойя лежит в в предгорьях Альп. Большая часть виноградников здесь расположена по берегам Роны и Изера, а также озер Леман и Бурже.

    Климат континентальный, с жарким летом и холодной зимой. Близость горных цепей создает резкие перемены погоды, хотя их иногда смягчают Женевское озеро и Бурже.

    Рельеф: виноградники Савойи находятся ниже виноградников Жюры, которые растут на высоте 250—500 м над уровнем моря.

    Почва - известковые подпочвы, смешанные с мергелями и глинами.

    По сути, вина Савойи довольно редко можно встретить за пределами региона производства; однако причиной тому вовсе не недостаточное их качество (напротив, среди них немало более чем достойных, или, как минимум, самобытных образцов), а небольшой объем производства. Подавляющее большинство местных вин выпивается «на месте».

    Сама по себе Савойя не такая уж маленькая, однако площадь виноградников здесь составляет немногим менее 2 тыс. га — примерно столько же, как в одном лишь Марго.

    Ежегодно здесь производится около 130 тыс. гл. вина. Дело в том, что большую часть территории региона занимают Альпы, на которых, разумеется, возделывать что-либо весьма проблематично; в итоге для сельского хозяйства оказывается пригодным около 50% земель Савойи, из которых, соответственно, под виноградники отдано лишь 2%. Лозы произрастают преимущественно на склонах холмов, высотой 250 - 500 метров.

  • Виноград 4.4.

    Mondeuse (Мондез)

    Mondeuse – сорт винограда. “Мондез” - наиболее типичный для Савойи красный сорт винограда. Наибольшей известностью пользуется “крю” “Арбен”: производимые здесь вина могут выдерживаться очень долго.

    Ягоды винограда тугие, удлиненные, темно-синие, почти черные в конце срока. Мякоть тает, сочная, со сладким вкусом и с небольшой терпкостью.

    Производство винограда: 8500 HL. Этот сорт производится на 150 га или 8% от виноградника Савойи.

    Производство сырья: в 35 гектаров, производства или 2300 гектолитров красного вина.

  • Классификация 5.5.

    Appellation d’origine controlee

    Appellation d’origine controlee - наименование контролируемого происхождения. Это высший уровень качества французского вина - является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами.

    Вообще, на территории Савойи выделяют 4 АОС.

    Региональный — АОС Вен де Савуа (Vin de Savoie). Он позволяет производить красные, белые и розовые вина; в большинстве своем это белые вина на основе сорта Жакьер. К обозначению этого АОС может быть добавлено название одного из 15 виноградников: Abymes, Apremont, Arbin, Ayze, Chautagne, Chignin, Chignin-Bergeron, Cruet, Jongieux, Marignan, Marin, Montmelian, Ripaille, Saint-Jean-de-la-Porte и Saint-Jeoire-Prieure. Среди них стоит особо выделить белые вина Рипай (Ripaille) — возможно, лучшие в Савойе, Марэн (Marin), Мариньян (Marignan), а также вина Шиньен-Бержерон (Chignin-Bergeron), очень сильные, яркие и ароматные. Что касается красных вин, то здесь стоит упомянуть, прежде всего, Шиньен и Арбен (Arbin). Чтобы подчеркнуть особый характер вин, созданных на основе сорта Альтесс (Русетт), было создано АОС Русетт де Савуа (Rousette de Savoie); в его рамках выделяют четыре крю — Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux. Также в Савойе выделяют два коммунальных апелласьона — Крепи (Crepy) и Сейсель (Seissel). Сейсель производите отличные тихие и игристые вина на основе Альтесс. Крепи — интересные белые вина на основе сорта Шассла.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

"Arbin" Mondeuse ("Арбен" Мондез)

Arbin – название виноградника. Винодел с 1853 года, и сын Жан Перье предлагает широкий выбор вин наименования контролируемого происхождения (AOC) белых вин, красных вин и розовых. Терруаром, где растет мондез (Mondeuse), является Арбен. Опираясь на сторону савойской, холмы имеют южную экспозицию. Это Мондез со старых лоз.

Mondeuse – сорт винограда. “Мондез” - наиболее типичный для Савойи красный сорт винограда. Наибольшей известностью пользуется “крю” “Арбен”: производимые здесь вина могут выдерживаться очень долго.

Elevée en fût de chêne – созревание в «высоких» дубовых бочках. Это вино специально выдерживают в дубе, что придает ему слегка лесной и очень тонкой дубильные характер.

Это вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Produce of France - страна происхождения Франция, надпись для вин, предназначенных на экспорт.

О вине: Нос: интенсивный гранат. Деликатно пряные и перечные ноты, сложные ароматы красных и черных фруктов (малина, черника и черная смородина). Очень сбалансированные перечные дубильные вещества, фруктовы и ваниль.

Гастрономические сочетания: Идеально для красного мяса, икры, сыров средней остроты. Подавать при комнатной температуре (от 12 до 14 градусов).

Jean Perrier (Жан Перье)

Jean Perrier — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина.

В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Savoie (Савойа)

Savoie - регион во Франции. Савойя лежит в в предгорьях Альп. Большая часть виноградников здесь расположена по берегам Роны и Изера, а также озер Леман и Бурже.

Климат континентальный, с жарким летом и холодной зимой. Близость горных цепей создает резкие перемены погоды, хотя их иногда смягчают Женевское озеро и Бурже.

Рельеф: виноградники Савойи находятся ниже виноградников Жюры, которые растут на высоте 250—500 м над уровнем моря.

Почва - известковые подпочвы, смешанные с мергелями и глинами.

По сути, вина Савойи довольно редко можно встретить за пределами региона производства; однако причиной тому вовсе не недостаточное их качество (напротив, среди них немало более чем достойных, или, как минимум, самобытных образцов), а небольшой объем производства. Подавляющее большинство местных вин выпивается «на месте».

Сама по себе Савойя не такая уж маленькая, однако площадь виноградников здесь составляет немногим менее 2 тыс. га — примерно столько же, как в одном лишь Марго.

Ежегодно здесь производится около 130 тыс. гл. вина. Дело в том, что большую часть территории региона занимают Альпы, на которых, разумеется, возделывать что-либо весьма проблематично; в итоге для сельского хозяйства оказывается пригодным около 50% земель Савойи, из которых, соответственно, под виноградники отдано лишь 2%. Лозы произрастают преимущественно на склонах холмов, высотой 250 - 500 метров.

Mondeuse (Мондез)

Mondeuse – сорт винограда. “Мондез” - наиболее типичный для Савойи красный сорт винограда. Наибольшей известностью пользуется “крю” “Арбен”: производимые здесь вина могут выдерживаться очень долго.

Ягоды винограда тугие, удлиненные, темно-синие, почти черные в конце срока. Мякоть тает, сочная, со сладким вкусом и с небольшой терпкостью.

Производство винограда: 8500 HL. Этот сорт производится на 150 га или 8% от виноградника Савойи.

Производство сырья: в 35 гектаров, производства или 2300 гектолитров красного вина.

Appellation d’origine controlee

Appellation d’origine controlee - наименование контролируемого происхождения. Это высший уровень качества французского вина - является гарантией того, что вино произведено в точно установленной области в соответствии с местными законами.

Вообще, на территории Савойи выделяют 4 АОС.

Региональный — АОС Вен де Савуа (Vin de Savoie). Он позволяет производить красные, белые и розовые вина; в большинстве своем это белые вина на основе сорта Жакьер. К обозначению этого АОС может быть добавлено название одного из 15 виноградников: Abymes, Apremont, Arbin, Ayze, Chautagne, Chignin, Chignin-Bergeron, Cruet, Jongieux, Marignan, Marin, Montmelian, Ripaille, Saint-Jean-de-la-Porte и Saint-Jeoire-Prieure. Среди них стоит особо выделить белые вина Рипай (Ripaille) — возможно, лучшие в Савойе, Марэн (Marin), Мариньян (Marignan), а также вина Шиньен-Бержерон (Chignin-Bergeron), очень сильные, яркие и ароматные. Что касается красных вин, то здесь стоит упомянуть, прежде всего, Шиньен и Арбен (Arbin). Чтобы подчеркнуть особый характер вин, созданных на основе сорта Альтесс (Русетт), было создано АОС Русетт де Савуа (Rousette de Savoie); в его рамках выделяют четыре крю — Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux. Также в Савойе выделяют два коммунальных апелласьона — Крепи (Crepy) и Сейсель (Seissel). Сейсель производите отличные тихие и игристые вина на основе Альтесс. Крепи — интересные белые вина на основе сорта Шассла.

Идет набор на мастер-класс "Вино и сыр"

Смотреть дальше

Женщины и вино

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Chenin Blanc

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

...Хранит бумага винный аромат!

Смотреть дальше

Готовь Malard летом

Смотреть дальше

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

"Arbin" Mondeuse

Франция, Красное, Сухое, 2016
950 РSALE1 970Р

Ноябрь 2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

"Mrs. Wigley" Rose

Австралия, Розовое, Сухое, 2017
690 РSALE1 400Р

Вина от осенней хандры

Смотреть дальше

Великие вина Бордо. Часть 3

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Лебедевой

Смотреть дальше

Bacco in Toscana Bombababà

Италия, Красное, Сухое, 2015
750 РSALE1 500Р

Как быть, если Октоберфест закончился?

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

Три цвета винной бутылки

Смотреть дальше

Marlborough Pinot Noir

Новая Зеландия, Красное, Сухое, 2015
990 РSALE1 980Р

Великие вина Бордо. Часть 2

Смотреть дальше

Domaine Landrat-Guyollot, "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC

Франция, Белое, Сухое, 2015
1 090 РSALE2 150Р

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

BLACK ISLE "Organic Goldeneye Pale ale"

Эль Английский, Светлое
170 РSALE300Р
Цена по акции

Вкус вина: три слагаемых

Смотреть дальше

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше

Black Isle, "Red Kite" Ale

Эль, Темное
170 РSALE220Р
Цена по акции

Если бы виноделы вели дневник...

Смотреть дальше

Великие вина Бордо

Смотреть дальше

Первая дегустация Валерии Кулаковой

Смотреть дальше
170 РSALE210Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Это странное слово “биодинамика”

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

BLACK ISLE ʺBlondeʺ

Лагер, Светлое
170 РSALE230Р
Цена по акции

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Pinotage

ЮАР, Красное, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

___

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина