Chateau Paradis rose

Шато Паради Розе

арт. D008199
1 890 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Сира (60%), Гренаш (30%), Мурведр (10%)

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 13,5% алк
  •                                                                                                                                            

Chateau Paradis rose

Шато Паради Розе

арт. D008199

Характеристики

СтранаФранция
РегионПрованс
БрендChateau Paradis
Год урожая2017
ТипРозовое
СахарСухое
Крепость13,5% алк
ВиноградСира
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.chateauparadis.com
@chateauparadis

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Chateau Paradis rose (Шато Паради розе)

    Одноименное название вина производителя Chateau Paradis. Средний возраст лоз, которые используются для производства этого вина, – 20 лет. Собранный вручную виноград освобождается от гребней, измельчается и помещается в бетонные танки. Во время ферментации регулярно проводят пейжажи, которые влияют на вкусоароматическую насыщенность готового вина, увеличивая ее. Часть вин (30%) проходит малолактическую ферментацию в бочках, а часть (70%) – в бетоне, и по прошествии 6 месяцев делается конечный ассамбляж. В вине чувствуется нежность Сиры и цветочность сорта Гренаш.

    Лежащее в самом сердце Прованса, в районе между массивом Сент-Виктуар и Любероном, Шато Паради охватывает примерно 75 гектаров. Разнообразие почв добавляет винам сложности. К примеру, глина привносит силу и ароматическую структуру, а мел – округлость, мягкость, минеральность и фруктовость. Корни, глубоко проникающие в почву, обеспечивают хорошую защиту от засухи, а очень сухой климат в сочетании с Мистралем – от болезней.

    От новых хозяев этого домена, купленного в 2011-м семьёй Тьеблен, которая всего год спустя добавила к поместью 50 гектаров, увеличив таким образом его площадь с 30-ти до 80-ти. Первые шаги весьма убедительные: в данном издании фигурируют три вина.

    О вине. Нежно-розовый цвета вина.Очень изящный, легкий аромат, богатый нотами груши, цитрусов. При этом вкус очень щедрый и сбалансированный, на финале преобладают фрукты.

    Гастрономические сочетания: вино будет отличным сопровождением к сырам малой жирности, ломтикам сырого бекона, тунцу на гриле, рекомендуется подавать при температуре 8-10 градусов.

  • Производитель 2.2.

    Chateau Paradis (Шато Паради)

    Одноименное название вина производителя Chateau Paradis. Средний возраст лоз, которые используются для производства этого вина, – 20 лет. Собранный вручную виноград освобождается от гребней, измельчается и помещается в бетонные танки. Во время ферментации регулярно проводят пейжажи, которые влияют на вкусоароматическую насыщенность готового вина, увеличивая ее. Часть вин (30%) проходит малолактическую ферментацию в бочках, а часть (70%) – в бетоне, и по прошествии 6 месяцев делается конечный ассамбляж. В вине чувствуется нежность Сиры и цветочность сорта Гренаш.

    Лежащее в самом сердце Прованса, в районе между массивом Сент-Виктуар и Любероном, Шато Паради охватывает примерно 75 гектаров. Разнообразие почв добавляет винам сложности. К примеру, глина привносит силу и ароматическую структуру, а мел – округлость, мягкость, минеральность и фруктовость. Корни, глубоко проникающие в почву, обеспечивают хорошую защиту от засухи, а очень сухой климат в сочетании с Мистралем – от болезней.

    От новых хозяев этого домена, купленного в 2011-м семьёй Тьеблен, которая всего год спустя добавила к поместью 50 гектаров, увеличив таким образом его площадь с 30-ти до 80-ти. Первые шаги весьма убедительные: в данном издании фигурируют три вина.

  • Регион 3.3.

    Provence (Прованс)

    Культурой виноделия этот регион обязан древним грекам, которые около 600 года до н.э. основали тут несколько колоний. Стабильный прогресс в виноделии, однако, стал наблюдаться лишь с конца 20 века. Множится число серьезных винодельческих поместий, наряду с кооперативами появляются негоциантские дома.

    Вина Прованса, за несколькими исключениями, пока не занимают верхних строк в рейтингах независимых экспертов, которые, несмотря на это, констатируют высокий потенциал региона и тенденцию к увеличению производства высококлассных вин.

    Климат Прованса в целом определяется как средиземноморский с заметным влиянием Альп на востоке региона.

    Под апелласьонами Прованса продают тихие сухие красные, розовые и белые вина. Особенно розовые. Сказываются как традиции региона, необходимость найти применение винограду с равнинных (не самых благоприятных) территорий, так и большое число курортников, жаждущих легких, свежих, недорогих и красивых вин к рыбе.

  • Виноград 4.4.

    Mourveder (Мурведер), Grenache (Гренаш), Syrah (Сира)

    Из гренаша получаются вина с большим содержанием спирта, поэтому требуется купажирование с другими сортами. этот сорт винограда придает вину густой виноградный аромат и мягкость, его легко определить по комбинации ароматов перца, пряностей и фруктов.

    Если критерием благородства считать способность вин развиваться и улучшать свои качества в течение нескольких десятилетий, то Сира – один из самых благородных сортов чёрного винограда. Для винограда Сира очень важны выбор правильного участка и ограничение урожайности. Выращивается в большей степени на юге Франции, а также дает прекрасные результаты в Австралии, Калифорнии, Чили. Дает танинное, темное, великолепно созревающее вино с перечным оттенком во вкусе, высокой спиртуозностью и ягодно-фиалковыми ароматами. Вкус его всегда мощный, элегантный и разный. В букете встречаются оттенки кожи, трюфеля, земляники, перца, кофе, шоколада, смолы и дыма. Мурведер придает вину строгости, обычно это тоже сорт для ассамблирования, что бы подчеркнуть структуру вина.

  • Классификация 5.5.

    АОС (Appellation d'Origine Contrôlée)

    АОС (Appellation d'Origine Contrôlée) – это высшая категория качества для французских вин, которая находится под контролем государства и в переводе означает “наименование, контролируемое по происхождению”. К этим винам предъявляются строжайшие требования, которые регламентируют территорию выращивания винограда, сорта, методы их культивации, урожайность лозы, технологию изготовления и уровень объемной доли спирта. Вина категории АОС прежде чем поступить в продажу проходят дегустацию, что позволяет сохранять репутацию вин безупречной на протяжении многих десятилетий.

    Надпись Coteaux d'Aix-en-Provence – небольшой апелласьон, расположенный в окрестностях города Эз-ан-Прованс, производит одноименные красные, розовые и белые вина из сортов, разрешенных к использованию в области Прованс.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Chateau Paradis rose (Шато Паради розе)

Одноименное название вина производителя Chateau Paradis. Средний возраст лоз, которые используются для производства этого вина, – 20 лет. Собранный вручную виноград освобождается от гребней, измельчается и помещается в бетонные танки. Во время ферментации регулярно проводят пейжажи, которые влияют на вкусоароматическую насыщенность готового вина, увеличивая ее. Часть вин (30%) проходит малолактическую ферментацию в бочках, а часть (70%) – в бетоне, и по прошествии 6 месяцев делается конечный ассамбляж. В вине чувствуется нежность Сиры и цветочность сорта Гренаш.

Лежащее в самом сердце Прованса, в районе между массивом Сент-Виктуар и Любероном, Шато Паради охватывает примерно 75 гектаров. Разнообразие почв добавляет винам сложности. К примеру, глина привносит силу и ароматическую структуру, а мел – округлость, мягкость, минеральность и фруктовость. Корни, глубоко проникающие в почву, обеспечивают хорошую защиту от засухи, а очень сухой климат в сочетании с Мистралем – от болезней.

От новых хозяев этого домена, купленного в 2011-м семьёй Тьеблен, которая всего год спустя добавила к поместью 50 гектаров, увеличив таким образом его площадь с 30-ти до 80-ти. Первые шаги весьма убедительные: в данном издании фигурируют три вина.

О вине. Нежно-розовый цвета вина.Очень изящный, легкий аромат, богатый нотами груши, цитрусов. При этом вкус очень щедрый и сбалансированный, на финале преобладают фрукты.

Гастрономические сочетания: вино будет отличным сопровождением к сырам малой жирности, ломтикам сырого бекона, тунцу на гриле, рекомендуется подавать при температуре 8-10 градусов.

Chateau Paradis (Шато Паради)

Одноименное название вина производителя Chateau Paradis. Средний возраст лоз, которые используются для производства этого вина, – 20 лет. Собранный вручную виноград освобождается от гребней, измельчается и помещается в бетонные танки. Во время ферментации регулярно проводят пейжажи, которые влияют на вкусоароматическую насыщенность готового вина, увеличивая ее. Часть вин (30%) проходит малолактическую ферментацию в бочках, а часть (70%) – в бетоне, и по прошествии 6 месяцев делается конечный ассамбляж. В вине чувствуется нежность Сиры и цветочность сорта Гренаш.

Лежащее в самом сердце Прованса, в районе между массивом Сент-Виктуар и Любероном, Шато Паради охватывает примерно 75 гектаров. Разнообразие почв добавляет винам сложности. К примеру, глина привносит силу и ароматическую структуру, а мел – округлость, мягкость, минеральность и фруктовость. Корни, глубоко проникающие в почву, обеспечивают хорошую защиту от засухи, а очень сухой климат в сочетании с Мистралем – от болезней.

От новых хозяев этого домена, купленного в 2011-м семьёй Тьеблен, которая всего год спустя добавила к поместью 50 гектаров, увеличив таким образом его площадь с 30-ти до 80-ти. Первые шаги весьма убедительные: в данном издании фигурируют три вина.

Provence (Прованс)

Культурой виноделия этот регион обязан древним грекам, которые около 600 года до н.э. основали тут несколько колоний. Стабильный прогресс в виноделии, однако, стал наблюдаться лишь с конца 20 века. Множится число серьезных винодельческих поместий, наряду с кооперативами появляются негоциантские дома.

Вина Прованса, за несколькими исключениями, пока не занимают верхних строк в рейтингах независимых экспертов, которые, несмотря на это, констатируют высокий потенциал региона и тенденцию к увеличению производства высококлассных вин.

Климат Прованса в целом определяется как средиземноморский с заметным влиянием Альп на востоке региона.

Под апелласьонами Прованса продают тихие сухие красные, розовые и белые вина. Особенно розовые. Сказываются как традиции региона, необходимость найти применение винограду с равнинных (не самых благоприятных) территорий, так и большое число курортников, жаждущих легких, свежих, недорогих и красивых вин к рыбе.

Mourveder (Мурведер), Grenache (Гренаш), Syrah (Сира)

Из гренаша получаются вина с большим содержанием спирта, поэтому требуется купажирование с другими сортами. этот сорт винограда придает вину густой виноградный аромат и мягкость, его легко определить по комбинации ароматов перца, пряностей и фруктов.

Если критерием благородства считать способность вин развиваться и улучшать свои качества в течение нескольких десятилетий, то Сира – один из самых благородных сортов чёрного винограда. Для винограда Сира очень важны выбор правильного участка и ограничение урожайности. Выращивается в большей степени на юге Франции, а также дает прекрасные результаты в Австралии, Калифорнии, Чили. Дает танинное, темное, великолепно созревающее вино с перечным оттенком во вкусе, высокой спиртуозностью и ягодно-фиалковыми ароматами. Вкус его всегда мощный, элегантный и разный. В букете встречаются оттенки кожи, трюфеля, земляники, перца, кофе, шоколада, смолы и дыма. Мурведер придает вину строгости, обычно это тоже сорт для ассамблирования, что бы подчеркнуть структуру вина.

АОС (Appellation d'Origine Contrôlée)

АОС (Appellation d'Origine Contrôlée) – это высшая категория качества для французских вин, которая находится под контролем государства и в переводе означает “наименование, контролируемое по происхождению”. К этим винам предъявляются строжайшие требования, которые регламентируют территорию выращивания винограда, сорта, методы их культивации, урожайность лозы, технологию изготовления и уровень объемной доли спирта. Вина категории АОС прежде чем поступить в продажу проходят дегустацию, что позволяет сохранять репутацию вин безупречной на протяжении многих десятилетий.

Надпись Coteaux d'Aix-en-Provence – небольшой апелласьон, расположенный в окрестностях города Эз-ан-Прованс, производит одноименные красные, розовые и белые вина из сортов, разрешенных к использованию в области Прованс.

С праздником 8 марта!

Смотреть дальше

Women & Wine

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

Градусы Февраль 2020

Смотреть дальше

С днем защитника Отечества!

Смотреть дальше

Мерло

Смотреть дальше

Градусы Январь 2020

Смотреть дальше

Градусы Декабрь 2019

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Градусы Ноябрь 2019

Смотреть дальше

Градусы Октябрь 2019

Смотреть дальше

Время глинтвейна

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше

Градусы Сентябрь 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

___

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина