Castelfeder, Lagrein "Rieder"

Кастельфедер, Лагрейн Ридер

арт. D008462
1 850 Р
Нет в наличииУточнитьТовар в корзине
шт

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 20-22
  • Лагрейн (100%)

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 13% алк
  •                                                                                                                                            

Castelfeder, Lagrein "Rieder"

Кастельфедер, Лагрейн Ридер

арт. D008462

Характеристики

СтранаИталия
РегионАльто-Адидже
БрендCastelfeder
Год урожая2016
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость13% алк
ВиноградЛагрейн
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.castelfeder.it

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Castelfeder, Lagrein Rieder (Кастельфедер, Лагрейн Ридер)

    Вино названо в честь одноименного сорта Лагрейн, который происходит из Южного Тироля.

    Техническая информация: Лозы произрастают на аллювиальных почвах, после ручного сбора урожая процесс мацерации длится в течении 10-14 дней. Для обогащения вкусовых и ароматических качеств сусло периодически мешают вместе гребнями, косточками и кожицей. После чего вино выдерживается на осадке в течении 6 месяцев, а затем в дубе около 10 месяцев, что дает более плотный и насыщенный вкус.

    Год урожая – 2016. Согласно архиву погоды за 2016 год, самая высокая температура воздуха была зафиксирована в июле и составила 30°С. Влажность за этот же месяц составила в среднем 40%. Весна характеризовалась как умеренно влажная без серьезных перепадов температур. Осень была сухой, что сказалось на качестве ягод, их насыщенности и соответственно качестве вина.

    О вине. Лагрейн имеет насыщенный темно-рубиновый цвет. Он обладает интенсивным и сложным букетом, сотканным из свежих ароматов диких красных и черных ягод, вишни, малины, фиалки. Его гармоничные, мягкие и шелковистые танины переходят в длительное и деликатное послевкусие с преобладанием тонов ягод и пряностей.

    Гастрономические сочетания. Вино составит хорошую пару мясным закускам, жареной свинине (особенно традиционному шашлыку), баранине и говядине на гриле. Рекомендуем подавать при температуре 16-17°С.

  • Производитель 2.2.

    Castelfeder (Кастельфедер)

    Винодельня берет свое начало в 1970 году, а ее основателем является Альфонс Джованетт. Сначала он занимался выращиванием сортов Лагрейн, Пино Наур и Скьява. Позднее его сын взял бразды управления компанией в свои руки и перенес винодельню в город Кортина, вблизи которого приобрел значительную часть виноградников. Так итальянский дом Кастельфедер стал одним из самых крупных производителей в регионе Альто-Адидже. Сегодня это семейное предприятие и его владельцы занимаются в первую очередь совершенствованием качества с каждым новым урожаем. Семья владеет виноградниками не только в Италии, но еще и в Германии. Их немецкие вина носят название “Юлиус Трайс”.

  • Регион 3.3.

    Italia, Alto Adige (Италия, Альто-Адидже)

    Италия имеет давние традиции возделывания винограда. Здесь культивируют не только местные сорта, но и развивают собственные методы производства, которые совершенствуются с каждым годом. Сегодня Италия занимает второе место по экспорту вина, уступая лишь Франции.

    Альто-Адидже считается одним из самых благоприятных регионов для виноделия. Хотя этот регион и относится к Италии, некоторые (особенно местные жители) называют его Южным Тиролем, таким образом связывая его с Австрией. На это есть причины: до 1920 года этот регион частично принадлежал Австро-Венгерской империи. После Первой мировой войны она была разделена между странами-победителями, и ее часть присоединилась к Италии. Тирольское влияние сильно сказывается на традициях, архитектуре, кухне, языке (местные жители до сих пор говорят на немецком) и соответственно на виноделии региона в целом.

  • Виноград 4.4.

    Lagrein (Лагрейн)

    Местный (автохтонный) сорт винограда, произрастающий в Италии. Он предпочитает теплый солнечный климат, каменистые местности и песчаники. Лучше всего сорт проявляет себя вблизи рек и в холмистой или же горной местности. Поэтому лучшие районы для Лагрейна находятся недалеко от Больцано, откуда родом сам сорт.

  • Классификация 5.5.

    DOC (Denominazione di Origine Controllata)

    В Италии существует своя классификация вин. DOC занимает второе место по престижности в стране. Полное название категории “Denominazione di Origine Controllata” означает “контролируемое наименование по месту происхождения”. Это значит, что производитель должен указывать сорта винограда и регион производства, а также выполнять другие требования к вину.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Castelfeder, Lagrein Rieder (Кастельфедер, Лагрейн Ридер)

Вино названо в честь одноименного сорта Лагрейн, который происходит из Южного Тироля.

Техническая информация: Лозы произрастают на аллювиальных почвах, после ручного сбора урожая процесс мацерации длится в течении 10-14 дней. Для обогащения вкусовых и ароматических качеств сусло периодически мешают вместе гребнями, косточками и кожицей. После чего вино выдерживается на осадке в течении 6 месяцев, а затем в дубе около 10 месяцев, что дает более плотный и насыщенный вкус.

Год урожая – 2016. Согласно архиву погоды за 2016 год, самая высокая температура воздуха была зафиксирована в июле и составила 30°С. Влажность за этот же месяц составила в среднем 40%. Весна характеризовалась как умеренно влажная без серьезных перепадов температур. Осень была сухой, что сказалось на качестве ягод, их насыщенности и соответственно качестве вина.

О вине. Лагрейн имеет насыщенный темно-рубиновый цвет. Он обладает интенсивным и сложным букетом, сотканным из свежих ароматов диких красных и черных ягод, вишни, малины, фиалки. Его гармоничные, мягкие и шелковистые танины переходят в длительное и деликатное послевкусие с преобладанием тонов ягод и пряностей.

Гастрономические сочетания. Вино составит хорошую пару мясным закускам, жареной свинине (особенно традиционному шашлыку), баранине и говядине на гриле. Рекомендуем подавать при температуре 16-17°С.

Castelfeder (Кастельфедер)

Винодельня берет свое начало в 1970 году, а ее основателем является Альфонс Джованетт. Сначала он занимался выращиванием сортов Лагрейн, Пино Наур и Скьява. Позднее его сын взял бразды управления компанией в свои руки и перенес винодельню в город Кортина, вблизи которого приобрел значительную часть виноградников. Так итальянский дом Кастельфедер стал одним из самых крупных производителей в регионе Альто-Адидже. Сегодня это семейное предприятие и его владельцы занимаются в первую очередь совершенствованием качества с каждым новым урожаем. Семья владеет виноградниками не только в Италии, но еще и в Германии. Их немецкие вина носят название “Юлиус Трайс”.

Italia, Alto Adige (Италия, Альто-Адидже)

Италия имеет давние традиции возделывания винограда. Здесь культивируют не только местные сорта, но и развивают собственные методы производства, которые совершенствуются с каждым годом. Сегодня Италия занимает второе место по экспорту вина, уступая лишь Франции.

Альто-Адидже считается одним из самых благоприятных регионов для виноделия. Хотя этот регион и относится к Италии, некоторые (особенно местные жители) называют его Южным Тиролем, таким образом связывая его с Австрией. На это есть причины: до 1920 года этот регион частично принадлежал Австро-Венгерской империи. После Первой мировой войны она была разделена между странами-победителями, и ее часть присоединилась к Италии. Тирольское влияние сильно сказывается на традициях, архитектуре, кухне, языке (местные жители до сих пор говорят на немецком) и соответственно на виноделии региона в целом.

Lagrein (Лагрейн)

Местный (автохтонный) сорт винограда, произрастающий в Италии. Он предпочитает теплый солнечный климат, каменистые местности и песчаники. Лучше всего сорт проявляет себя вблизи рек и в холмистой или же горной местности. Поэтому лучшие районы для Лагрейна находятся недалеко от Больцано, откуда родом сам сорт.

DOC (Denominazione di Origine Controllata)

В Италии существует своя классификация вин. DOC занимает второе место по престижности в стране. Полное название категории “Denominazione di Origine Controllata” означает “контролируемое наименование по месту происхождения”. Это значит, что производитель должен указывать сорта винограда и регион производства, а также выполнять другие требования к вину.

Ромовый дневник

Смотреть дальше

9 мая: День Великой Победы!

Смотреть дальше

График работы на майские

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

___

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина