Lagravera, La Pell Saviesa blanc

Лагравера, Ла Пель савьеса блан

арт. D009250
6 250 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C
  • Макабео

Инфо

  • Рыба
  • Сыр
  • Птица
  • 750 мл
  • 12% алк
  •                                                                                                                                            

Lagravera, La Pell Saviesa blanc

Лагравера, Ла Пель савьеса блан

арт. D009250

Характеристики

СтранаИспания
РегионКостерс дель Серге
БрендLagravera
Год урожая2012
ТипБелое
СахарСухое
Крепость12% алк
ВиноградМакабео
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.lagravera.com
@lagravera

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    La Pell Saviesa blanc (Ла Пель савьеса блан)

    Исключительное вино от производителя Lagravera, выпущенное с участков старого виноградника (год засадки: 1889) лимитированной партией (количество выпущенных бутылок: 1093). Сбор урожая осуществляется вручную, как и гребнеотделение. Вино давят ногами в вертикальном прессе. В процессе винификации вино ферментируется с природными дрожжами наполовину в стали, наполовину в 225-литровых бочках из французской акации. Выдерживается на осадке 10 месяцев. Не проводится осветление и фильтрация, поэтому в вине допустим осадок. Сертифицированная биодинамика.

    2012 – год урожая. 2012 год урожая в Каталонии был оценен рейтингом известного во всем мире винного критика Роберта Паркера в 91 балл как “выдающийся”.

    О вине: Вино обладает соломенно-желтым цветом средней интенсивности. Возможно присутствие осадка из-за того, что не проводилась фильтрация. Вино раскрывается очень сложным букетом, в котором сначала можно выделить пряные цветочные ароматы, акацию, грушу, мед. А со временем в бокале развиваются более тонкие ароматы дыма, кунжута, хвои и горчицы. У вина округлая, маслянистая текстура, невысокая кислотность, сложный вкус, где можно различить тона копченостей и лекарственных трав.

    Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, кальмарами и другими морепродуктами на гриле, рекомендуется подавать при 10-12° С.

    Интересные факты о вине:
    Каждую выпущенную бутылку нумеруют вручную.

  • Производитель 2.2.

    Lagravera (Лагравера)

    Название “Lagravera” переводится как “гравийный карьер”. Лозунг компании: “Вино, происходящее из камней”. Виноградник, который сейчас обрабатывают биодинамическими методами, высадили на месте бывшего гравийного карьера, а склад превратили в винодельню. Одним из основных критериев при создании винодельни Лагравера была низкая стоимость, поэтому оптимизация энергетических и материальных средств и ресурсов стали важным критерием. О задачах винодельни ее директор Серги Гарсия говорит так: “Мы стремимся предоставить нашим клиентам то, что они хотят, и хотим быть верными тому, чего они хотят”.

  • Регион 3.3.

    España, Cataluña, Costers del Segre (Испания, Каталония, Костерс дель Сегре)

    Испания – одна из ведущих винодельческих стран мира. По площади виноградников она занимает первое место в мире, по объему производимого вина – третье. История виноделия Испании насчитывает около двух с половиной тысячелетий. За этот срок на территории страны было выведено множество разных сортов винограда, некоторые были завезены из других стран.

    Крупный винодельческий регион Испании занимает территорию автономной области Каталония, располагающейся на северо-востоке страны. Климат региона средиземноморский. Летнюю жару в некоторых субрегионах смягчают постоянно дующие ветры (трамонтана) и высота расположения виноградников. Почвы разнообразные. Производятся вина разных типов, в том числе большое количество традиционных крепленых вин с выраженными тонами рансьо в букете.
    Компания Лагравера находится в небольшом апелласьоне Южной Европы площадью в 4000 гектаров, поделенных на семь субзон. Костерс дель Сегре входит в первую пятерку по средней цене продажи (данные компании Нильсен – мирового лидера в области маркетинговых исследований). Однако здесь лишь 10% сертифицированных органических виноделен, еще меньше биодинамических и практически нет вин, изготовленных при помощи природных дрожжей: в этом отношении Лагравера – пионер.

    Относительно прохладная местность Костерс дель Сегре дает интересные ассамбляжи испанских и классических французских сортов винограда, сортовые вина из Шардоне принадлежат к числу лучших в Испании.

  • Виноград 4.4.

    Trobat blanco, Macabeo, Hebén, Sumoll blanco, Beba (Белый Тробат, Макабео, Эбен, Белый Сумоль, Беба) и другие местные сорта винограда

    Макабео, он же Виура (так его называют в Риохе) – белый сорт винограда, из которого производят Каву (испанский ответ Шампанскому). Макабео чаще входит в состав блендов, чем выступает по одиночке. Он привносит свежую ароматику белых цветов, абрикоса, грейпфрута и ягод. Этот сорт подвержен болезням и требует особого внимания винодела. Лучше всего вызревает в холмистой местности. С выдержкой в бочке вина из Макабео получаются более плотными и насыщаются орехово-медовыми нюансами.

    Белый Тробат, Эбен, белый Сумоль, Беба – малоизвестные автохтонные сорта винограда, прекрасно демонстрирующие особенности терруара.

    Белый Сумоль – это деревенский сорт, родом из региона Пенедес в Каталонии, устойчив к засухе. Ягоды продолговатые и крупные. Название связано с местным сленговым термином sumollar, что означает созревание или увядание, от латинского глагола submolliare. Молодое вино из винограда Сумоль “шероховатое”, но это качество исчезает с выдержкой.

    Беба – белый испанский сорт винограда, выращиваемый как для изготовления столовых, так и более сложных, дорогих вин в провинции Эстремадура. Урожайность лоз очень высокая несмотря на то, что они очень чувствительны к низким температурам и сырости во время цветения. Годовая производительность сильно варьируется в зависимости от преобладающих погодных условий.

  • Классификация 5.5.

    Denominació d’Origen (D.O.) Costers del Segre

    Denominació d’Origen – высококачественное вино наименования, контролируемого по происхождению. Основная категория марочных вин Испании, включающая в себя около 60 различных производственных зон.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

La Pell Saviesa blanc (Ла Пель савьеса блан)

Исключительное вино от производителя Lagravera, выпущенное с участков старого виноградника (год засадки: 1889) лимитированной партией (количество выпущенных бутылок: 1093). Сбор урожая осуществляется вручную, как и гребнеотделение. Вино давят ногами в вертикальном прессе. В процессе винификации вино ферментируется с природными дрожжами наполовину в стали, наполовину в 225-литровых бочках из французской акации. Выдерживается на осадке 10 месяцев. Не проводится осветление и фильтрация, поэтому в вине допустим осадок. Сертифицированная биодинамика.

2012 – год урожая. 2012 год урожая в Каталонии был оценен рейтингом известного во всем мире винного критика Роберта Паркера в 91 балл как “выдающийся”.

О вине: Вино обладает соломенно-желтым цветом средней интенсивности. Возможно присутствие осадка из-за того, что не проводилась фильтрация. Вино раскрывается очень сложным букетом, в котором сначала можно выделить пряные цветочные ароматы, акацию, грушу, мед. А со временем в бокале развиваются более тонкие ароматы дыма, кунжута, хвои и горчицы. У вина округлая, маслянистая текстура, невысокая кислотность, сложный вкус, где можно различить тона копченостей и лекарственных трав.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, кальмарами и другими морепродуктами на гриле, рекомендуется подавать при 10-12° С.

Интересные факты о вине:
Каждую выпущенную бутылку нумеруют вручную.

Lagravera (Лагравера)

Название “Lagravera” переводится как “гравийный карьер”. Лозунг компании: “Вино, происходящее из камней”. Виноградник, который сейчас обрабатывают биодинамическими методами, высадили на месте бывшего гравийного карьера, а склад превратили в винодельню. Одним из основных критериев при создании винодельни Лагравера была низкая стоимость, поэтому оптимизация энергетических и материальных средств и ресурсов стали важным критерием. О задачах винодельни ее директор Серги Гарсия говорит так: “Мы стремимся предоставить нашим клиентам то, что они хотят, и хотим быть верными тому, чего они хотят”.

España, Cataluña, Costers del Segre (Испания, Каталония, Костерс дель Сегре)

Испания – одна из ведущих винодельческих стран мира. По площади виноградников она занимает первое место в мире, по объему производимого вина – третье. История виноделия Испании насчитывает около двух с половиной тысячелетий. За этот срок на территории страны было выведено множество разных сортов винограда, некоторые были завезены из других стран.

Крупный винодельческий регион Испании занимает территорию автономной области Каталония, располагающейся на северо-востоке страны. Климат региона средиземноморский. Летнюю жару в некоторых субрегионах смягчают постоянно дующие ветры (трамонтана) и высота расположения виноградников. Почвы разнообразные. Производятся вина разных типов, в том числе большое количество традиционных крепленых вин с выраженными тонами рансьо в букете.
Компания Лагравера находится в небольшом апелласьоне Южной Европы площадью в 4000 гектаров, поделенных на семь субзон. Костерс дель Сегре входит в первую пятерку по средней цене продажи (данные компании Нильсен – мирового лидера в области маркетинговых исследований). Однако здесь лишь 10% сертифицированных органических виноделен, еще меньше биодинамических и практически нет вин, изготовленных при помощи природных дрожжей: в этом отношении Лагравера – пионер.

Относительно прохладная местность Костерс дель Сегре дает интересные ассамбляжи испанских и классических французских сортов винограда, сортовые вина из Шардоне принадлежат к числу лучших в Испании.

Trobat blanco, Macabeo, Hebén, Sumoll blanco, Beba (Белый Тробат, Макабео, Эбен, Белый Сумоль, Беба) и другие местные сорта винограда

Макабео, он же Виура (так его называют в Риохе) – белый сорт винограда, из которого производят Каву (испанский ответ Шампанскому). Макабео чаще входит в состав блендов, чем выступает по одиночке. Он привносит свежую ароматику белых цветов, абрикоса, грейпфрута и ягод. Этот сорт подвержен болезням и требует особого внимания винодела. Лучше всего вызревает в холмистой местности. С выдержкой в бочке вина из Макабео получаются более плотными и насыщаются орехово-медовыми нюансами.

Белый Тробат, Эбен, белый Сумоль, Беба – малоизвестные автохтонные сорта винограда, прекрасно демонстрирующие особенности терруара.

Белый Сумоль – это деревенский сорт, родом из региона Пенедес в Каталонии, устойчив к засухе. Ягоды продолговатые и крупные. Название связано с местным сленговым термином sumollar, что означает созревание или увядание, от латинского глагола submolliare. Молодое вино из винограда Сумоль “шероховатое”, но это качество исчезает с выдержкой.

Беба – белый испанский сорт винограда, выращиваемый как для изготовления столовых, так и более сложных, дорогих вин в провинции Эстремадура. Урожайность лоз очень высокая несмотря на то, что они очень чувствительны к низким температурам и сырости во время цветения. Годовая производительность сильно варьируется в зависимости от преобладающих погодных условий.

Denominació d’Origen (D.O.) Costers del Segre

Denominació d’Origen – высококачественное вино наименования, контролируемого по происхождению. Основная категория марочных вин Испании, включающая в себя около 60 различных производственных зон.

5 коктейлей из Кальвадоса

Смотреть дальше

Идет набор на мастер-класс "Вино и сыр"

Смотреть дальше

Женщины и вино

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Chenin Blanc

ЮАР, Белое, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

...Хранит бумага винный аромат!

Смотреть дальше

Готовь Malard летом

Смотреть дальше

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

"Arbin" Mondeuse

Франция, Красное, Сухое, 2016
950 РSALE1 970Р

Ноябрь 2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

"Mrs. Wigley" Rose

Австралия, Розовое, Сухое, 2017
690 РSALE1 400Р

Вина от осенней хандры

Смотреть дальше

Великие вина Бордо. Часть 3

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Лебедевой

Смотреть дальше

Bacco in Toscana Bombababà

Италия, Красное, Сухое, 2015
750 РSALE1 500Р

Как быть, если Октоберфест закончился?

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

Три цвета винной бутылки

Смотреть дальше

Marlborough Pinot Noir

Новая Зеландия, Красное, Сухое, 2015
990 РSALE1 980Р

Великие вина Бордо. Часть 2

Смотреть дальше

Domaine Landrat-Guyollot, "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC

Франция, Белое, Сухое, 2015
1 090 РSALE2 150Р

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

BLACK ISLE "Organic Goldeneye Pale ale"

Эль Английский, Светлое
170 РSALE300Р
Цена по акции

Вкус вина: три слагаемых

Смотреть дальше

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше

Black Isle, "Red Kite" Ale

Эль, Темное
170 РSALE220Р
Цена по акции

Великие вина Бордо

Смотреть дальше

Первая дегустация Валерии Кулаковой

Смотреть дальше
170 РSALE210Р
Цена по акции

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Это странное слово “биодинамика”

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

BLACK ISLE ʺBlondeʺ

Лагер, Светлое
170 РSALE230Р
Цена по акции

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

De Wetshof "Danie de Wet" Pinotage

ЮАР, Красное, Сухое, 2017
510 РSALE1 100Р

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

___

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина