Chateau Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Medoc

Шато Бранас Гран Пужо Мулис

арт. D009278
5 100 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°С
  • Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Chateau Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Medoc

Шато Бранас Гран Пужо Мулис

арт. D009278

Характеристики

СтранаФранция
РегионБордо
БрендSARL Branas Grand Poujeaux
Год урожая2012
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградМерло
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Château Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc (Шато Брана Гран Пужо Мулис)

    Ферментация целых ягод (карбоновая мацерация) в шести дубовых чанах на 60 гектолитров. Ферментация и выдержка производится – в общей сложности примерно полтора года в барриках с 60% нового дуба. Средний объем производства – порядка 4000 ящиков.

    2012 – год урожая. Данный год отличился низким урожаем из-за холодной весны, большого количества дождей и недостатка солнца. Но все же был отмечен как год, в котором произвели много хороших вин с фруктовыми нотами, элегантных и сбалансированных.

    О вине: Роберт Паркер оценил данное вино в 89+ баллов: «Приятный средней полноты / полнотелый Мулис с обильной фруктовостью и тонами сливы, ежевики и черной смородины, а также отличной зрелостью, текстурой и общим балансом. Это вино плотное, богатое и медленно развивающееся. Пейте его в ближайшие 10-15 лет».

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к горячим блюдам из телятины под сливочным или томатным соусам, блюдам из утки и курицы. А также сочетается с такими сырами, как камамбер, пармезан, романо, гауда. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

  • Производитель 2.2.

    Château Branas Grand Poujeaux (Шато Брана Гран Пужо)

    Современная эра для Шато Брана Гран Пужо начинается в 2002 году, когда Жюстен Онклен купил поместье у Жака Пуркери, который приобрел его в 1963. Хозяйство делит слово “Пужо” в названии с шестью другими шато апелласьона Мулис, что связано с их расположением на плато Гран Пужо. После покупки поместья Жюстен Онклен инициировал масштабную модернизацию винодельческого оборудования и погребов, а в 2006 решил сменить энолога-консультанта Мишеля Роллана на Стефана Деренонкура.

    Сейчас винодельня современная и полностью гравитационная. Жюстену Онклену принадлежит также сент-эмильонское Шато Вильморин. Шато Брана Гран Пужо – вероятно, одно из самых маленьких поместий в Мулисе (12 гектаров посадок). Почва гравийно-глинистая; сорта – 50% Мерло, 45% Каберне Совиньона и 5% Пти Вердо при плотности посадки 7000 лоз на гектар; средний возраст лозы – в районе 25 лет; соседи – Шато Шасс-Сплин и Шато Пужо.

  • Регион 3.3.

    France, Bordeaux, Mules-en-Médic (Франция, Бордо, Мулис-ан-Медок)

    Виноделие в Бордо существует с II века нашей эры. Это крупнейший элитный винодельческий регион мира, общая площадь его виноградников превышает 123 тысячи гектаров, здесь ежегодно производится примерно 800 миллионов бутылок вина. Большинство вин – ассамбляжные, то есть представляющие собой смесь из разных сортов винограда.

    Климат Бордо – мягкий атлантический, с умеренно жарким летом и сравнительно теплой и влажной зимой. Почва разнообразна: гравий, известняк, глина, осадочные горные породы, суглинок, кремнезем. Главная проблема – нередкие осенние дожди.
    Мулис-ан-Медок – один из расположенных в О-Медоке коммунальных апелласьонов площадью 550 га. Вина из Мулис – одни из наиболее долгоживущих вин Бордо. В хорошие урожаи они богатые, полнотелые и мощные, также их часто характеризуют как “мясистые”.

  • Виноград 4.4.

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot (Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо)

    Мерло – этот сорт вечно находится на позиции отстающего от Каберне Совиньона. Даже самая популярная характеристика мерло – это “недострадавший Каберне”. Великих вин из него делают намного меньше, однако они есть – стоит вспомнить шато Петрюс. У этого сорта более мягкие танины и он требует меньше тепла, чем Каберне Совиньон. Любит регионы с перепадом дневных и ночных температур. Мерло дает обильный урожай, поэтому его высаживают на почвы, содержащие глину. Таким образом виноделы ограничивают его урожайность и улучшают потенциал винограда.

    Каберне Совиньон – сорт винограда, который дает интенсивно окрашенные вина с высоким содержанием танинов и кислотности, а также с сильно выраженными ароматическими характеристиками. Выдержка в дубе часто используется для вин премиум класса, смягчая танины и придавая древесные оттенки. Сорт любит теплый или умеренный климат, хуже вызревает в прохладном климате или в холодные годы. Вина из незрелых ягод могут быть резкими, вяжущими, с неприятными травянистыми оттенками. Вина, сделанные в теплом климате, выходят полнотелыми, спиртуозными, с доминирующими оттенками вишни и без травяных нот. Насыщенная фруктовость, высокий уровень танинов и кислотности дает им прекрасный потенциал выдержки.

    Пти Вердо – самый поздно созревающий сорт. Он дает танинные долгоживущие вина глубокого цвета и привносит в ассамбляж дополнительные ароматы пряностей и хорошую освежающую кислотность.

  • Классификация 5.5.

    AOC, Cru Bourgeois

    АОС – высшая категория, которая официально присваивается винодельческим районам Франции, официально признанным лучшими по качеству терруара.

    Во второй половине XIX — первой половине XX века в виноградарстве и виноделии наблюдался значительный прогресс. Стало ясно, что классификация 1855 года нуждается в дополнении, тем более что многие поместья не попали в знаменитый список не из-за претензий к качеству терруара. Но многим из них удалось доказать, что и неклассифицированные шато могут быть выдающимися. И в 1932 году была введена классификация Cru Bourgeois (крю буржуа).

    Крю буржуа есть во всех восьми апелласьонах Медока и не только. В среднем вина крю буржуа живут до 15 лет, но это далеко не всегда их максимум.


  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Château Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc (Шато Брана Гран Пужо Мулис)

Ферментация целых ягод (карбоновая мацерация) в шести дубовых чанах на 60 гектолитров. Ферментация и выдержка производится – в общей сложности примерно полтора года в барриках с 60% нового дуба. Средний объем производства – порядка 4000 ящиков.

2012 – год урожая. Данный год отличился низким урожаем из-за холодной весны, большого количества дождей и недостатка солнца. Но все же был отмечен как год, в котором произвели много хороших вин с фруктовыми нотами, элегантных и сбалансированных.

О вине: Роберт Паркер оценил данное вино в 89+ баллов: «Приятный средней полноты / полнотелый Мулис с обильной фруктовостью и тонами сливы, ежевики и черной смородины, а также отличной зрелостью, текстурой и общим балансом. Это вино плотное, богатое и медленно развивающееся. Пейте его в ближайшие 10-15 лет».

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет к горячим блюдам из телятины под сливочным или томатным соусам, блюдам из утки и курицы. А также сочетается с такими сырами, как камамбер, пармезан, романо, гауда. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Château Branas Grand Poujeaux (Шато Брана Гран Пужо)

Современная эра для Шато Брана Гран Пужо начинается в 2002 году, когда Жюстен Онклен купил поместье у Жака Пуркери, который приобрел его в 1963. Хозяйство делит слово “Пужо” в названии с шестью другими шато апелласьона Мулис, что связано с их расположением на плато Гран Пужо. После покупки поместья Жюстен Онклен инициировал масштабную модернизацию винодельческого оборудования и погребов, а в 2006 решил сменить энолога-консультанта Мишеля Роллана на Стефана Деренонкура.

Сейчас винодельня современная и полностью гравитационная. Жюстену Онклену принадлежит также сент-эмильонское Шато Вильморин. Шато Брана Гран Пужо – вероятно, одно из самых маленьких поместий в Мулисе (12 гектаров посадок). Почва гравийно-глинистая; сорта – 50% Мерло, 45% Каберне Совиньона и 5% Пти Вердо при плотности посадки 7000 лоз на гектар; средний возраст лозы – в районе 25 лет; соседи – Шато Шасс-Сплин и Шато Пужо.

France, Bordeaux, Mules-en-Médic (Франция, Бордо, Мулис-ан-Медок)

Виноделие в Бордо существует с II века нашей эры. Это крупнейший элитный винодельческий регион мира, общая площадь его виноградников превышает 123 тысячи гектаров, здесь ежегодно производится примерно 800 миллионов бутылок вина. Большинство вин – ассамбляжные, то есть представляющие собой смесь из разных сортов винограда.

Климат Бордо – мягкий атлантический, с умеренно жарким летом и сравнительно теплой и влажной зимой. Почва разнообразна: гравий, известняк, глина, осадочные горные породы, суглинок, кремнезем. Главная проблема – нередкие осенние дожди.
Мулис-ан-Медок – один из расположенных в О-Медоке коммунальных апелласьонов площадью 550 га. Вина из Мулис – одни из наиболее долгоживущих вин Бордо. В хорошие урожаи они богатые, полнотелые и мощные, также их часто характеризуют как “мясистые”.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot (Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо)

Мерло – этот сорт вечно находится на позиции отстающего от Каберне Совиньона. Даже самая популярная характеристика мерло – это “недострадавший Каберне”. Великих вин из него делают намного меньше, однако они есть – стоит вспомнить шато Петрюс. У этого сорта более мягкие танины и он требует меньше тепла, чем Каберне Совиньон. Любит регионы с перепадом дневных и ночных температур. Мерло дает обильный урожай, поэтому его высаживают на почвы, содержащие глину. Таким образом виноделы ограничивают его урожайность и улучшают потенциал винограда.

Каберне Совиньон – сорт винограда, который дает интенсивно окрашенные вина с высоким содержанием танинов и кислотности, а также с сильно выраженными ароматическими характеристиками. Выдержка в дубе часто используется для вин премиум класса, смягчая танины и придавая древесные оттенки. Сорт любит теплый или умеренный климат, хуже вызревает в прохладном климате или в холодные годы. Вина из незрелых ягод могут быть резкими, вяжущими, с неприятными травянистыми оттенками. Вина, сделанные в теплом климате, выходят полнотелыми, спиртуозными, с доминирующими оттенками вишни и без травяных нот. Насыщенная фруктовость, высокий уровень танинов и кислотности дает им прекрасный потенциал выдержки.

Пти Вердо – самый поздно созревающий сорт. Он дает танинные долгоживущие вина глубокого цвета и привносит в ассамбляж дополнительные ароматы пряностей и хорошую освежающую кислотность.

AOC, Cru Bourgeois

АОС – высшая категория, которая официально присваивается винодельческим районам Франции, официально признанным лучшими по качеству терруара.

Во второй половине XIX — первой половине XX века в виноградарстве и виноделии наблюдался значительный прогресс. Стало ясно, что классификация 1855 года нуждается в дополнении, тем более что многие поместья не попали в знаменитый список не из-за претензий к качеству терруара. Но многим из них удалось доказать, что и неклассифицированные шато могут быть выдающимися. И в 1932 году была введена классификация Cru Bourgeois (крю буржуа).

Крю буржуа есть во всех восьми апелласьонах Медока и не только. В среднем вина крю буржуа живут до 15 лет, но это далеко не всегда их максимум.


Любимая книга Анны Денисенко

Смотреть дальше

“Чадили сигары, кальвадос лили в бокалы…”

Смотреть дальше

___

TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc

Чили, Белое, Сухое, 2016
480 РSALE700Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Первая дегустация Анастасии Бойко

Смотреть дальше

"Brunehaut" Blonde Bio

Эль Бельгийский, Светлое
135 РSALE220Р
Цена по акции

Интервью с Джузеппе Каджано (Таурази)

Смотреть дальше

День рождения в Каудале

Смотреть дальше

Июль 2018

Смотреть дальше

Интервью с основателем Le Casematte

Смотреть дальше

История моды в Yudsher

Смотреть дальше

6 стереотипов о гольфе и немного виски

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
160 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер органических вин

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Открытие цикла выставок "Летние сезоны"

Смотреть дальше

"Vinum Optimum" Pinot Noir

Австрия, Красное, Сухое, 2015
1 880 РSALE3 520Р

Вина от Cantina Tollo

Смотреть дальше

Лекция "Север Старого Света"

Смотреть дальше

Jassarte Guado al Melo

Смотреть дальше

Losco Sangiovese Maremma Toscana

Италия, Красное, Сухое, 2014
800 РSALE1 390Р

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Perrieres"

Франция, Белое, Сухое, 2012
7 150 РSALE11 300Р

8 вин из Фриули

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Всё, что вы хотели знать об Эльзасе

Смотреть дальше

Рислинг – патриарх всея Мозеля

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Case Paolin, Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Италия, Игристое-белое, Сухое, Non-Vintage
1 500 РЦена по карте Caudal Privilege

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина