Jassarte Guado al Melo

Йассарте Гуадо аль Мело

арт. D009610
4 290 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-17˚С
  • 30 средиземноморских и кавказских красных сортов

Инфо

  • Сыр
  • Мясо
  • 750 мл
  • 14,5% алк
  • Органика: В производстве органических вин не используются химические вещества (удобрения, гербициды, фунгициды, пестициды).
  •                                                                                                                                            

Jassarte Guado al Melo

Йассарте Гуадо аль Мело

арт. D009610

Характеристики

СтранаИталия
РегионТоскана
БрендGuado al Melo
Год урожая2013
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14,5% алк
Виноград30 средиземноморских и кавказских красных сортов
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.guadoalmelo.it
@guado_al_melo

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Guado al Melo Jassarte (Гуадо аль Мело Йассарте)

    Название этого вина отсылает нас к истокам виноделия, которое зародилось между Средиземноморьем и Кавказом, между Западом и Востоком. Согласно Геродоту, граница между этими двумя мирами проходит по двум рекам: Инду (ит. Indo) и Сырдарье (ит. Jassarte). Название этой реки и послужило именем для этого неординарного вина, этикетка которого создана по мотивам этрусского искусства. На ней изображены два сатира, собирающие виноград.

    Техническая информация: Йассарте – вино, иллюстрирующее давнюю традицию сажать вперемешку разные сорта. Поэтому оно выражает не характеры сортов, а характер терруара.
    Йассарте произведено из 30 красных сортов винограда, произрастающих на винограднике Кампо Джардино. Сбор урожая происходит за 6-7 подходов по мере достижения зрелости. Ферментация происходит в стали, затем следует двухлетняя выдержка в старых бочках и годовая выдержка в бутылках.

    Год урожая: 2013 год. Винтаж Болгери был оценен как отличный (93 балла) по рейтингу Роберта Паркера. Несмотря на весенние климатические сложности во многих винодельческих регионах центральной Италии, долгое, медленное созревание позволило сохранить хороший уровень кислотности и способствовало созреванию танинов без чрезмерного уровня сахара. По признанию производителя, вино Йассарте производится только в удачные винтажи.

    О вине: Вино рубиново-красного цвета, средней плотности. Букет из красных ягод с нотами ладана, мяты и различных пряностей. Вкус мягкий, обволакивающий, переходящий в долгое послевкусие. Прекрасный баланс мягких танинов и свежей кислотности.

    Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса: ростбиф, стейк Рибай, свиные ребрышки, баранья нога. Рекомендуется подавать при температуре 16-17˚С.

  • Производитель 2.2.

    Guado al Melo

    Это семейное хозяйство находится в Болгери и принадлежит семье Микеле и Аннализе Шенца. Микеле Шенца с самого детства был погружен в мир вина: его деды и прадеды были виноделами в Трентино, а отец – профессор и известный эксперт в области виноградарства. Сам Микеле получил энологическое образование.

    В 1998 году винодельня в Трентино перешла брату Аттилио, а Микеле и Аннализа решили начать собственный проект. В 2000 году они окончательно переехали в Кастаньето, где появились на свет их дети: Джованни и Федерико.

    Название “Guado al Melo” с итальянского языка переводится как “Брод у яблони”. Дело в том, что раньше рядом с переправой через реку Фосса ди Болгери росла яблоня, а сегодня вдоль этой реки проходит северная граница винодельни.

    Гуадо аль Мело – это 20 гектаров виноградников, на которых произрастают средиземноморские и кавказские сорта. Здесь любят экспериментировать, и благодаря скрупулезной работе вина получаются технически безупречными и великолепно отражающими терруар. Сердце Гуадо аль Мело – это огромная подземная Винная библиотека, которая включает порядка 15000 книг об истории виноделия.

    Микеле уже много лет изучает свои участки и совершенствует методы производства. Особое внимание он уделяет совместной ферментации разных сортов с одного участка. Такая работа позволяет каждый год получать по-настоящему терруарные вина с яркой индивидуальностью.

    На сегодняшний день хозяйство Микеле Шенца является одним из самых знаменитых в Болгери. В издании Gambero Rosso 2016 оно было удостоено титула “Открытие года”. Объем производства на данный момент составляет 150000 бут. вина в год.

  • Регион 3.3.

    Italia, Toscana, Bolgheri (Италия, Тоскана, Болгери)

    Всего в Италии насчитывается 20 винодельческих регионов. Пожалуй, одним из самых известных считается Тоскана. Большая ее часть покрыта холмами и невысокими горами, на которых расположены виноградники. 80% производимых здесь вин – красные. Самым распространенным сортом винограда является Санджовезе.

    Болгери – это винодельческий субрегион, расположенный на побережье Тирренского моря в Тоскане. Это колыбель современной итальянской энологии и уникальный терруар, который на весь мир прославил итальянские вина из международных сортов винограда. Именно здесь в 70-х годах прошлого века зародился феномен супертосканских вин.

    Этот маленький живописный регион (чуть больше 1000 гектаров) состоит из цепи холмов недалеко от моря в окружении лесов. Климат здесь средиземноморский: мягкая зима сменяется жарким и сухим летом, которое сдерживается тирренскими ветрами. Дождей немного, а основная их часть проливается зимой и весной. 90% вин, производимых в Болгери – красные и всего 10% – белые. Около 40% виноградников занимает Каберне Совиньон, 25% – Мерло, 10% – Каберне Фран, 7% – Сира, 6% – Пти Вердо, 2% – Санджовезе. На немногочисленных виноградниках, отведенных под белые сорта, основную часть занимают Верментино и Совиньон Блан.

  • Классификация 4.4.

    Indicazione Geografica Tipica

    К этой категории относят вина с указанием их географического происхождения. Все они подвергаются контролю с точки зрения сортов винограда, содержания алкоголя, урожайности и используемых методов винификации. Сегодня вина IGTсоставляют около 20% от общего объема производства в стране.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Классификация 44

Guado al Melo Jassarte (Гуадо аль Мело Йассарте)

Название этого вина отсылает нас к истокам виноделия, которое зародилось между Средиземноморьем и Кавказом, между Западом и Востоком. Согласно Геродоту, граница между этими двумя мирами проходит по двум рекам: Инду (ит. Indo) и Сырдарье (ит. Jassarte). Название этой реки и послужило именем для этого неординарного вина, этикетка которого создана по мотивам этрусского искусства. На ней изображены два сатира, собирающие виноград.

Техническая информация: Йассарте – вино, иллюстрирующее давнюю традицию сажать вперемешку разные сорта. Поэтому оно выражает не характеры сортов, а характер терруара.
Йассарте произведено из 30 красных сортов винограда, произрастающих на винограднике Кампо Джардино. Сбор урожая происходит за 6-7 подходов по мере достижения зрелости. Ферментация происходит в стали, затем следует двухлетняя выдержка в старых бочках и годовая выдержка в бутылках.

Год урожая: 2013 год. Винтаж Болгери был оценен как отличный (93 балла) по рейтингу Роберта Паркера. Несмотря на весенние климатические сложности во многих винодельческих регионах центральной Италии, долгое, медленное созревание позволило сохранить хороший уровень кислотности и способствовало созреванию танинов без чрезмерного уровня сахара. По признанию производителя, вино Йассарте производится только в удачные винтажи.

О вине: Вино рубиново-красного цвета, средней плотности. Букет из красных ягод с нотами ладана, мяты и различных пряностей. Вкус мягкий, обволакивающий, переходящий в долгое послевкусие. Прекрасный баланс мягких танинов и свежей кислотности.

Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса: ростбиф, стейк Рибай, свиные ребрышки, баранья нога. Рекомендуется подавать при температуре 16-17˚С.

Guado al Melo

Это семейное хозяйство находится в Болгери и принадлежит семье Микеле и Аннализе Шенца. Микеле Шенца с самого детства был погружен в мир вина: его деды и прадеды были виноделами в Трентино, а отец – профессор и известный эксперт в области виноградарства. Сам Микеле получил энологическое образование.

В 1998 году винодельня в Трентино перешла брату Аттилио, а Микеле и Аннализа решили начать собственный проект. В 2000 году они окончательно переехали в Кастаньето, где появились на свет их дети: Джованни и Федерико.

Название “Guado al Melo” с итальянского языка переводится как “Брод у яблони”. Дело в том, что раньше рядом с переправой через реку Фосса ди Болгери росла яблоня, а сегодня вдоль этой реки проходит северная граница винодельни.

Гуадо аль Мело – это 20 гектаров виноградников, на которых произрастают средиземноморские и кавказские сорта. Здесь любят экспериментировать, и благодаря скрупулезной работе вина получаются технически безупречными и великолепно отражающими терруар. Сердце Гуадо аль Мело – это огромная подземная Винная библиотека, которая включает порядка 15000 книг об истории виноделия.

Микеле уже много лет изучает свои участки и совершенствует методы производства. Особое внимание он уделяет совместной ферментации разных сортов с одного участка. Такая работа позволяет каждый год получать по-настоящему терруарные вина с яркой индивидуальностью.

На сегодняшний день хозяйство Микеле Шенца является одним из самых знаменитых в Болгери. В издании Gambero Rosso 2016 оно было удостоено титула “Открытие года”. Объем производства на данный момент составляет 150000 бут. вина в год.

Italia, Toscana, Bolgheri (Италия, Тоскана, Болгери)

Всего в Италии насчитывается 20 винодельческих регионов. Пожалуй, одним из самых известных считается Тоскана. Большая ее часть покрыта холмами и невысокими горами, на которых расположены виноградники. 80% производимых здесь вин – красные. Самым распространенным сортом винограда является Санджовезе.

Болгери – это винодельческий субрегион, расположенный на побережье Тирренского моря в Тоскане. Это колыбель современной итальянской энологии и уникальный терруар, который на весь мир прославил итальянские вина из международных сортов винограда. Именно здесь в 70-х годах прошлого века зародился феномен супертосканских вин.

Этот маленький живописный регион (чуть больше 1000 гектаров) состоит из цепи холмов недалеко от моря в окружении лесов. Климат здесь средиземноморский: мягкая зима сменяется жарким и сухим летом, которое сдерживается тирренскими ветрами. Дождей немного, а основная их часть проливается зимой и весной. 90% вин, производимых в Болгери – красные и всего 10% – белые. Около 40% виноградников занимает Каберне Совиньон, 25% – Мерло, 10% – Каберне Фран, 7% – Сира, 6% – Пти Вердо, 2% – Санджовезе. На немногочисленных виноградниках, отведенных под белые сорта, основную часть занимают Верментино и Совиньон Блан.

Indicazione Geografica Tipica

К этой категории относят вина с указанием их географического происхождения. Все они подвергаются контролю с точки зрения сортов винограда, содержания алкоголя, урожайности и используемых методов винификации. Сегодня вина IGTсоставляют около 20% от общего объема производства в стране.

Градусы Декабрь 2019

Смотреть дальше

Мерло

Смотреть дальше

Градусы Ноябрь 2019

Смотреть дальше

Вакансии

Смотреть дальше

Время глинтвейна

Смотреть дальше

Градусы Октябрь 2019

Смотреть дальше

Шампанское для победителей

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

Градусы Сентябрь 2019

Смотреть дальше

Сase Рaolin: Венето, органика и семейные ценности

Смотреть дальше

Градусы Август 2019

Смотреть дальше

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Градусы июль 2019

Смотреть дальше

Градусы Июнь 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше

Апрель 2019

Смотреть дальше

Saint Clair, "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc Bubbles

Новая Зеландия, Игристое-белое, Полусухое, Non-Vintage
1 650 РЦена по карте Caudal Privilege

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

___

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина