Garage Wine Co., Cabernet Sauvignon

Гараж Вайн Ко., Каберне Совиньон

арт. D002624
3 140 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C
  • Каберне Совиньон (85%), Каберне Фран (15%)

Инфо

  • Птица
  • 750 мл
  • 14% алк
  •                                                                                                                                            

Garage Wine Co., Cabernet Sauvignon

Гараж Вайн Ко., Каберне Совиньон

арт. D002624

Характеристики

СтранаЧили
БрендGarage Wine Co.
Год урожая2014
ТипКрасное
СахарСухое
Крепость14% алк
ВиноградКаберне Совиньон
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
garagewineco.cl
@garagewineco

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
5
  • Вино 1.1.

    Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

    Вино названо по сорту винограда, который преобладает в данном купаже. Происходит с горного виноградника около Сан Хуан де Пирке, культивируемого традиционными методами. После холодного ночного сбора , вино ферментировалось натуральным образом в открытых резервуарах. Шапки разбивались вручную, и прессование тоже было только ручным. Вино две зимы провело в нейтральном дубе – использованных три и более раз.

    О вине: Яркий и фруктовый букет из красных фруктов, крови и необычной цитрусовой свежести. Вкус средней полноты, с ультраизящными танинами, сладкой фруктовостью и свежестью в сопровождении горьковатых апельсиновых тонов, довольно необычных, но изящных. Постояв в бокале, вино развивает ноты зрелого персика.

    Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и мясным пастам.

  • Производитель 2.2.

    Garage Wine Co. (Гараж Вайн Ко)

    Garage Wine Co. начиналась с идеи семейного производства малотиражного вина "ручной работы". Раньше в Чили очень не многие знали, кто такие "гаражисты", и что многие знаменитые европейские компании начинались "в гараже". Чилийские винодельни были большими корпорациями, названными в честь святых и принадлежащими богатым семьям с длинными фамилиями, которые сформировали что-то наподобие закрытого клуба. Компания виноделов-энтузиастов запатентовала Garage Wine Company и начала работать, спокойно и размеренно, делая вино бочка за бочкой и продавая его друзьям и родственникам.

    Работа шла, и с каждым винтажом "хобби" оказывало всё большее давление на семейный бюджет. На основной работе виноделам-любителям уже приходилось объяснять, что руки не отмылись после прессования, когда там ужасались их тёмно-пурпурными ладонями. В какой-то момент они начали продавать вино незнакомым людям, и те с удовольствием отдавали 20 долларов за бутылку. Вскоре к ним пришла популярность.

    Все трое из команды работали на крупных винодельнях в самый разгар бума и рассматривали индустрию как производителя вин с прекрасным соотношением "цена-качество", но сделанных по шаблону для супермаркетов, без собственного характера. Целые состояния тратились на строительство архитектурных чудес для известных виноделен, но большинство из них были слишком большими, чтобы по-настоящему иметь своё лицо. И они увидели возможность занять пустующее место.

    Когда вина Garage Wine Co. попали в меню полудюжины ресторанов, они начали общаться с другими виноделами-гаражистами. Так, в июне 2009 они начали работать бок о бок с 11 другими маленькими независимыми производителями (виноделы, адвокат, граф и др.) и основали "Движение Независимых Виноделов" (Movement of Independent Vintners, или MOVI).

  • Регион 3.3.

    Maule Valley (Долина Мауле)

    Maule Valley (Долина Мауле) – крупнейший чилийский винодельческий регион. Он только начинает развиваться, хотя имеет давнюю винодельческую историю – лозы там очень старые – 100 лет и более. Регион – один из самых прохладных в Чили, так как на него сильно влияет Тихий океан. Вина долины свежие, очень сочные.

  • Виноград 4.4.

    Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), Cabernet Franc (Каберне Фран)

    Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) – красный сорт винограда, один из самых известных в мире.

    Основные ароматы этого сорта – чёрная смородина, черника, травы, имбирь, ваниль и иногда зеленый перец; с возрастом в букете вина появляются новые нюансы: ароматы кедра, фиалок, кожи и земли.

    Cabernet Franc (Каберне Фран) – французский сорт винограда. Часто используют в ассамбляжах для придания вину ароматичности. Из ароматов характерны земляника, клубника, красные ягоды.

  • Классификация 5.5.

    Vino sin Denomination de Origen

    В Чили существует несколько категорий вина. Vinos de Mesa – это cтoлoвыe винa. Vinos sin Denomination de Origen, к котрой принадлежит данное вино, относится винaм c нeкoнтpoлиpуeмым мecтoм пpoиcxoждeния. Нa этикeткe производитель обязан указать информацию о себе, о copтe винoгpaдa, гoде cбopa уpoжaя.

    Также существуют вина категории Vinos con Denomination de Origen – c кoнтpoлиpуeмым мecтoм пpoиcxoждeния. Нa этикeткe дoлжен быть указан не только copт винoгpaдa, гoд cбopa уpoжaя и компания, где было разлито вино, но и мecтo пpoиcxoждeния винограда.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44
  • Классификация 55

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Вино названо по сорту винограда, который преобладает в данном купаже. Происходит с горного виноградника около Сан Хуан де Пирке, культивируемого традиционными методами. После холодного ночного сбора , вино ферментировалось натуральным образом в открытых резервуарах. Шапки разбивались вручную, и прессование тоже было только ручным. Вино две зимы провело в нейтральном дубе – использованных три и более раз.

О вине: Яркий и фруктовый букет из красных фруктов, крови и необычной цитрусовой свежести. Вкус средней полноты, с ультраизящными танинами, сладкой фруктовостью и свежестью в сопровождении горьковатых апельсиновых тонов, довольно необычных, но изящных. Постояв в бокале, вино развивает ноты зрелого персика.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдёт к красному мясу и мясным пастам.

Garage Wine Co. (Гараж Вайн Ко)

Garage Wine Co. начиналась с идеи семейного производства малотиражного вина "ручной работы". Раньше в Чили очень не многие знали, кто такие "гаражисты", и что многие знаменитые европейские компании начинались "в гараже". Чилийские винодельни были большими корпорациями, названными в честь святых и принадлежащими богатым семьям с длинными фамилиями, которые сформировали что-то наподобие закрытого клуба. Компания виноделов-энтузиастов запатентовала Garage Wine Company и начала работать, спокойно и размеренно, делая вино бочка за бочкой и продавая его друзьям и родственникам.

Работа шла, и с каждым винтажом "хобби" оказывало всё большее давление на семейный бюджет. На основной работе виноделам-любителям уже приходилось объяснять, что руки не отмылись после прессования, когда там ужасались их тёмно-пурпурными ладонями. В какой-то момент они начали продавать вино незнакомым людям, и те с удовольствием отдавали 20 долларов за бутылку. Вскоре к ним пришла популярность.

Все трое из команды работали на крупных винодельнях в самый разгар бума и рассматривали индустрию как производителя вин с прекрасным соотношением "цена-качество", но сделанных по шаблону для супермаркетов, без собственного характера. Целые состояния тратились на строительство архитектурных чудес для известных виноделен, но большинство из них были слишком большими, чтобы по-настоящему иметь своё лицо. И они увидели возможность занять пустующее место.

Когда вина Garage Wine Co. попали в меню полудюжины ресторанов, они начали общаться с другими виноделами-гаражистами. Так, в июне 2009 они начали работать бок о бок с 11 другими маленькими независимыми производителями (виноделы, адвокат, граф и др.) и основали "Движение Независимых Виноделов" (Movement of Independent Vintners, или MOVI).

Maule Valley (Долина Мауле)

Maule Valley (Долина Мауле) – крупнейший чилийский винодельческий регион. Он только начинает развиваться, хотя имеет давнюю винодельческую историю – лозы там очень старые – 100 лет и более. Регион – один из самых прохладных в Чили, так как на него сильно влияет Тихий океан. Вина долины свежие, очень сочные.

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), Cabernet Franc (Каберне Фран)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) – красный сорт винограда, один из самых известных в мире.

Основные ароматы этого сорта – чёрная смородина, черника, травы, имбирь, ваниль и иногда зеленый перец; с возрастом в букете вина появляются новые нюансы: ароматы кедра, фиалок, кожи и земли.

Cabernet Franc (Каберне Фран) – французский сорт винограда. Часто используют в ассамбляжах для придания вину ароматичности. Из ароматов характерны земляника, клубника, красные ягоды.

Vino sin Denomination de Origen

В Чили существует несколько категорий вина. Vinos de Mesa – это cтoлoвыe винa. Vinos sin Denomination de Origen, к котрой принадлежит данное вино, относится винaм c нeкoнтpoлиpуeмым мecтoм пpoиcxoждeния. Нa этикeткe производитель обязан указать информацию о себе, о copтe винoгpaдa, гoде cбopa уpoжaя.

Также существуют вина категории Vinos con Denomination de Origen – c кoнтpoлиpуeмым мecтoм пpoиcxoждeния. Нa этикeткe дoлжен быть указан не только copт винoгpaдa, гoд cбopa уpoжaя и компания, где было разлито вино, но и мecтo пpoиcxoждeния винограда.

Градусы Июнь 2019

Смотреть дальше

Солнце, пляж, “йо-хо-хо”

Смотреть дальше

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc

Португалия, Белое, Сухое, 2017
550 РSALE1 080Р

Португалия. Зима-лето

Смотреть дальше

Выбираем вина на май

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

С каким вином смотреть новую “Анну Каренину”?

Смотреть дальше

С чем сочетать блины?

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

Апрель 2019

Смотреть дальше

5 весенних коктейлей

Смотреть дальше

Март 2019

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Чего хотят мужчины?

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

О любви на языке вина

Смотреть дальше

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

___

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина