Jean-Baptiste Adam, Cremant d'Alsace Brut Rose

Жан-Баптист Адам, Креман д'Эльзас Брют Розе

арт. D002692
2 200 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (100%)

Инфо

  • Десерт
  • 750 мл
  • 12% алк
  •                                                                                                                                            

Jean-Baptiste Adam, Cremant d'Alsace Brut Rose

Жан-Баптист Адам, Креман д'Эльзас Брют Розе

арт. D002692

Характеристики

СтранаФранция
РегионЭльзас
БрендJean–Baptiste Adam
Год урожаяNon-Vintage
ТипИгристое-розовое
СахарСухое
Крепость12% алк
ВиноградПино Нуар
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.jb-adam.com
@jeanbaptisteadamdomaine

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Cremant d'Alsace Brut Rose (Креман д'Эльзас Брют Розе)

    Cremant (креман) – игристое вина, произведенное во Франции вне провинции Шампань по технологии шампанского, то есть вторичное брожение происходит непосредственно в бутылке.

    Brut (Брют) – критерий шампанских и игристых ( креманов) по степени содержания сахара.
    Брют – это сухое шампанское, с минимальным количеством сахара. Его уровень не должен быть больше,чем 12 грамм. Уровень сахара в игристом вине и шампанском определяется при добавлении экспедиционного ликера (смеси вина и сахара).

    Rose (Розе) – розовое игристое вино. Оно производится путем короткого настаивания виноградного сусла на мезге ( кожице, гребнях и косточках винограда).

    О вине:Нос вина очень выразительный и интенсивный. Преобладают ароматы красной смородины, граната и красных ягод (ежевики, малины, клубники). Пузырьки в бокале живые и неприглаженные, что является следствием биодинамических методом производства. Вкус вина освежающий, с сочными и энергичными фруктовыми тонами и ласкающими нёбо пузырьками.

    Гастрономические сочетания:
    Подавать игристое вино рекомендуется при температуре 5-7°С.

    Вино может подаваться в качестве аперитива или дижестива. Из дичи подойдет фазан, куропатка, перепел. Из морепродуктов крабы, фаршированный лосось, сардины на гриле, рыбные шашлыки. Идеально сочетается с клубничными десертами и пирогами. Из сыров подойдет Камамбер, Бри, Конте.

    Интересно, что у производителя есть журнал продаж, которые ведется с 1786 года! Там отражена история покупок клиентов по настоящий день. В журнале есть отгрузки даже в Иокогаму (Япония) и Нью-Йорк.

  • Производитель 2.2.

    Jean – Baptiste Adam (Жан – Баптист Адам)

    Винодельня была основана в 1614 году Жан – Баптистом Адамом. В то время основатель был больше известен под именем “виноградаря-дегустатора” (“gourment-vitculteur”). Дело в том, что в Средние века в Эльзасе рестораторы перед покупкой обязательно приезжали на виноградники, чтобы посмотреть на производство и попробовать вино, сопровождал их в этих поездках “виноградарь-дегустатор”. Затем эту должность упразднили. Однако, Жан-Баптист Адам возродить эту практику и устраивал похожие приемы для клиентов.
    В 1834 году Жан Баптист Адам выпускает первую эльзасскую этикетку домена.

    Во время Второй Мировой войны винодельня переживает сложный период. Фирма была признана немцами “вражеской” и торговля была приостановлена, склады служили защитой для жителей Эльзаса. Только к концу 1960 годов наследник Жан Адам и его жена Полетт смогли восстановить все в первозданном виде и передать свой опыт следующему поколению. Они начали бутилировать вина на месте и продавать напрямую из поместья. Эти действия помогли остаться фирме на плаву.

    С 1999 года Жан-Баптист Адам производит вина по органическому методу, используя экологичный подход “разумной борьбы” (lutte raisonnée). Благодаря любви к вину и непрерывному поиску самосовершенствования с 2003 года винодельня добилась полной биодинамики на производстве своих вин. Все вина выдерживаются в старых дубовых бочках.

    К настоящему времени эта винодельня является одной из самых старых и успешных в Эльзасе. Как говорит о себе сам производитель: “Наше имя больше, чем просто имя. Это поместье является отражением легендарной истории Эльзасского виноделия. Каждая наша бутылка отражает 400- летний опыт и 14 поколений!”

  • Регион 3.3.

    Alsace (Эльзас)

    Alsace (Эльзас) – регион производства во Франции. Считается, что лозы в Эльзасе появились 58 лет до нашей эры, когда, римляне заняли левый берег Рейна и посадил лозу в первый раз в этом районе. В средние века вина из Эльзаса были очень известны, они широко экспортировались в северную Европу. Вина, произведенные в Эльзасе соединяют в себе характеры немецких, французских и экзотических сортов.

    Рислинги, Гевюрцтраминеры, французский пино- гри, мускат - это лишь малая часть тех сортов , которые ведут себя особенно необычно на территории этого региона. Красных вин практически нет, в основном белые вина и креманы.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – красный сорт винограда, в переводится, как " черная шишка", этот сорт разрешен для производства шампанского, вина получаются очень тонкими, свежими, сложными. Пино-Нуар довольно редкий для Эльзаса сорт винограда. Это практически единственный красный сорт, который культивируется еще с времен Римской империи.

    В урожайные годы вино получается хорошее, довольно сложное, с ароматами фруктов и ягод. В Эльзасе сорт отличает яркий аромат спелой вишни, лакрицы, фиалок и трюфелей.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Cremant d'Alsace Brut Rose (Креман д'Эльзас Брют Розе)

Cremant (креман) – игристое вина, произведенное во Франции вне провинции Шампань по технологии шампанского, то есть вторичное брожение происходит непосредственно в бутылке.

Brut (Брют) – критерий шампанских и игристых ( креманов) по степени содержания сахара.
Брют – это сухое шампанское, с минимальным количеством сахара. Его уровень не должен быть больше,чем 12 грамм. Уровень сахара в игристом вине и шампанском определяется при добавлении экспедиционного ликера (смеси вина и сахара).

Rose (Розе) – розовое игристое вино. Оно производится путем короткого настаивания виноградного сусла на мезге ( кожице, гребнях и косточках винограда).

О вине:Нос вина очень выразительный и интенсивный. Преобладают ароматы красной смородины, граната и красных ягод (ежевики, малины, клубники). Пузырьки в бокале живые и неприглаженные, что является следствием биодинамических методом производства. Вкус вина освежающий, с сочными и энергичными фруктовыми тонами и ласкающими нёбо пузырьками.

Гастрономические сочетания:
Подавать игристое вино рекомендуется при температуре 5-7°С.

Вино может подаваться в качестве аперитива или дижестива. Из дичи подойдет фазан, куропатка, перепел. Из морепродуктов крабы, фаршированный лосось, сардины на гриле, рыбные шашлыки. Идеально сочетается с клубничными десертами и пирогами. Из сыров подойдет Камамбер, Бри, Конте.

Интересно, что у производителя есть журнал продаж, которые ведется с 1786 года! Там отражена история покупок клиентов по настоящий день. В журнале есть отгрузки даже в Иокогаму (Япония) и Нью-Йорк.

Jean – Baptiste Adam (Жан – Баптист Адам)

Винодельня была основана в 1614 году Жан – Баптистом Адамом. В то время основатель был больше известен под именем “виноградаря-дегустатора” (“gourment-vitculteur”). Дело в том, что в Средние века в Эльзасе рестораторы перед покупкой обязательно приезжали на виноградники, чтобы посмотреть на производство и попробовать вино, сопровождал их в этих поездках “виноградарь-дегустатор”. Затем эту должность упразднили. Однако, Жан-Баптист Адам возродить эту практику и устраивал похожие приемы для клиентов.
В 1834 году Жан Баптист Адам выпускает первую эльзасскую этикетку домена.

Во время Второй Мировой войны винодельня переживает сложный период. Фирма была признана немцами “вражеской” и торговля была приостановлена, склады служили защитой для жителей Эльзаса. Только к концу 1960 годов наследник Жан Адам и его жена Полетт смогли восстановить все в первозданном виде и передать свой опыт следующему поколению. Они начали бутилировать вина на месте и продавать напрямую из поместья. Эти действия помогли остаться фирме на плаву.

С 1999 года Жан-Баптист Адам производит вина по органическому методу, используя экологичный подход “разумной борьбы” (lutte raisonnée). Благодаря любви к вину и непрерывному поиску самосовершенствования с 2003 года винодельня добилась полной биодинамики на производстве своих вин. Все вина выдерживаются в старых дубовых бочках.

К настоящему времени эта винодельня является одной из самых старых и успешных в Эльзасе. Как говорит о себе сам производитель: “Наше имя больше, чем просто имя. Это поместье является отражением легендарной истории Эльзасского виноделия. Каждая наша бутылка отражает 400- летний опыт и 14 поколений!”

Alsace (Эльзас)

Alsace (Эльзас) – регион производства во Франции. Считается, что лозы в Эльзасе появились 58 лет до нашей эры, когда, римляне заняли левый берег Рейна и посадил лозу в первый раз в этом районе. В средние века вина из Эльзаса были очень известны, они широко экспортировались в северную Европу. Вина, произведенные в Эльзасе соединяют в себе характеры немецких, французских и экзотических сортов.

Рислинги, Гевюрцтраминеры, французский пино- гри, мускат - это лишь малая часть тех сортов , которые ведут себя особенно необычно на территории этого региона. Красных вин практически нет, в основном белые вина и креманы.

Pinot Noir (Пино Нуар)

Pinot Noir (Пино Нуар) – красный сорт винограда, в переводится, как " черная шишка", этот сорт разрешен для производства шампанского, вина получаются очень тонкими, свежими, сложными. Пино-Нуар довольно редкий для Эльзаса сорт винограда. Это практически единственный красный сорт, который культивируется еще с времен Римской империи.

В урожайные годы вино получается хорошее, довольно сложное, с ароматами фруктов и ягод. В Эльзасе сорт отличает яркий аромат спелой вишни, лакрицы, фиалок и трюфелей.

Nice to meet you, Жюра

Смотреть дальше

7 вопросов и ответов о вине

Смотреть дальше

1/4 d’heure Gascon Rosé

Франция, Розовое, Сухое, 2017
450 РSALE950Р

Вино и паста: два с “Сапога” – пара

Смотреть дальше

Case Paolin, Rosso Del Milio

Италия, Красное, Сухое, 2015
990 РSALE2 180Р

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Шампанское VS Просекко

Смотреть дальше

Чем кавист отличается от продавца?

Смотреть дальше

Декабрь 2018

Смотреть дальше

Весь декабрь работаем на час дольше!

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Моя любимая книга

Смотреть дальше

По винодельням Испании

Смотреть дальше

Castelfeder, Lagrein "Rieder"

Италия, Красное, Сухое, 2016
850 РSALE1 850Р

Кто такая “шампанка”?

Смотреть дальше

Harviestoun, "Bitter & Twisted"

Эль Английский, Светлое
210 РSALE350Р
Цена по акции

Женщины и вино

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее
1 000 Р
Цена по акции

Готовь Malard летом

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Chianti Classico DOCG L’aura

Италия, Красное, Сухое, 2015
890 РSALE1 950Р

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Вина от осенней хандры

Смотреть дальше

El Conjuro, Finca de Los Arandinos

Испания, Красное, Сухое, 2015
1 200 РSALE2 750Р

Гастроужин в ресторане Varvara

Смотреть дальше

De Wetshof, "Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot

ЮАР, Красное, Сухое, 2017
550 РSALE1 150Р

Первая дегустация Анны Денисенко

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
200 РSALE320Р
Цена по акции

Вечер для клиентов ВТБ Привилегия

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
200 РSALE330Р
Цена по акции

___

Champagne Georges Cartier, Brut Tradition

Белое, Сухое, Non-Vintage
2 500 РSALE4 500Р

В Гольф-клубе Пестово

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Андре Бофор Амбонэ Руж Гран Крю 2002

Смотреть дальше

Schwaben Brau Das Helle

Немецкий Эль, Светое
160 РSALE250Р
Цена по акции

Corte Moschina. Когда вино – дело семейное

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина