Jean-Baptiste Adam, Cremant d'Alsace Brut Rose

Жан-Баптист Адам, Креман д'Эльзас Брют Розе

арт. D002692
2 200 Р
Получить клубную цену
Товар в корзине
шт
Доставка
со второго заказа
Купить
в один клик

Стиль

  • Пино Нуар (100%)

Инфо

  • Десерт
  • 750 мл
  • 12% алк
  •                                                                                                                                            

Jean-Baptiste Adam, Cremant d'Alsace Brut Rose

Жан-Баптист Адам, Креман д'Эльзас Брют Розе

арт. D002692

Характеристики

СтранаФранция
РегионЭльзас
БрендJean–Baptiste Adam
Год урожаяNon-Vintage
ТипИгристое-розовое
СахарСухое
Крепость12% алк
ВиноградПино Нуар
Объем750 мл
УпаковкаБез П/У
www.jb-adam.com
@jeanbaptisteadamdomaine

Этикетка

Как правильно читать этикетку
1
2
3
4
  • Вино 1.1.

    Cremant d'Alsace Brut Rose (Креман д'Эльзас Брют Розе)

    Cremant (креман) – игристое вина, произведенное во Франции вне провинции Шампань по технологии шампанского, то есть вторичное брожение происходит непосредственно в бутылке.

    Brut (Брют) – критерий шампанских и игристых ( креманов) по степени содержания сахара.
    Брют – это сухое шампанское, с минимальным количеством сахара. Его уровень не должен быть больше,чем 12 грамм. Уровень сахара в игристом вине и шампанском определяется при добавлении экспедиционного ликера (смеси вина и сахара).

    Rose (Розе) – розовое игристое вино. Оно производится путем короткого настаивания виноградного сусла на мезге ( кожице, гребнях и косточках винограда).

    О вине:Нос вина очень выразительный и интенсивный. Преобладают ароматы красной смородины, граната и красных ягод (ежевики, малины, клубники). Пузырьки в бокале живые и неприглаженные, что является следствием биодинамических методом производства. Вкус вина освежающий, с сочными и энергичными фруктовыми тонами и ласкающими нёбо пузырьками.

    Гастрономические сочетания:
    Подавать игристое вино рекомендуется при температуре 5-7°С.

    Вино может подаваться в качестве аперитива или дижестива. Из дичи подойдет фазан, куропатка, перепел. Из морепродуктов крабы, фаршированный лосось, сардины на гриле, рыбные шашлыки. Идеально сочетается с клубничными десертами и пирогами. Из сыров подойдет Камамбер, Бри, Конте.

    Интересно, что у производителя есть журнал продаж, которые ведется с 1786 года! Там отражена история покупок клиентов по настоящий день. В журнале есть отгрузки даже в Иокогаму (Япония) и Нью-Йорк.

  • Производитель 2.2.

    Jean – Baptiste Adam (Жан – Баптист Адам)

    Винодельня была основана в 1614 году Жан – Баптистом Адамом. В то время основатель был больше известен под именем “виноградаря-дегустатора” (“gourment-vitculteur”). Дело в том, что в Средние века в Эльзасе рестораторы перед покупкой обязательно приезжали на виноградники, чтобы посмотреть на производство и попробовать вино, сопровождал их в этих поездках “виноградарь-дегустатор”. Затем эту должность упразднили. Однако, Жан-Баптист Адам возродить эту практику и устраивал похожие приемы для клиентов.
    В 1834 году Жан Баптист Адам выпускает первую эльзасскую этикетку домена.

    Во время Второй Мировой войны винодельня переживает сложный период. Фирма была признана немцами “вражеской” и торговля была приостановлена, склады служили защитой для жителей Эльзаса. Только к концу 1960 годов наследник Жан Адам и его жена Полетт смогли восстановить все в первозданном виде и передать свой опыт следующему поколению. Они начали бутилировать вина на месте и продавать напрямую из поместья. Эти действия помогли остаться фирме на плаву.

    С 1999 года Жан-Баптист Адам производит вина по органическому методу, используя экологичный подход “разумной борьбы” (lutte raisonnée). Благодаря любви к вину и непрерывному поиску самосовершенствования с 2003 года винодельня добилась полной биодинамики на производстве своих вин. Все вина выдерживаются в старых дубовых бочках.

    К настоящему времени эта винодельня является одной из самых старых и успешных в Эльзасе. Как говорит о себе сам производитель: “Наше имя больше, чем просто имя. Это поместье является отражением легендарной истории Эльзасского виноделия. Каждая наша бутылка отражает 400- летний опыт и 14 поколений!”

  • Регион 3.3.

    Alsace (Эльзас)

    Alsace (Эльзас) – регион производства во Франции. Считается, что лозы в Эльзасе появились 58 лет до нашей эры, когда, римляне заняли левый берег Рейна и посадил лозу в первый раз в этом районе. В средние века вина из Эльзаса были очень известны, они широко экспортировались в северную Европу. Вина, произведенные в Эльзасе соединяют в себе характеры немецких, французских и экзотических сортов.

    Рислинги, Гевюрцтраминеры, французский пино- гри, мускат - это лишь малая часть тех сортов , которые ведут себя особенно необычно на территории этого региона. Красных вин практически нет, в основном белые вина и креманы.

  • Виноград 4.4.

    Pinot Noir (Пино Нуар)

    Pinot Noir (Пино Нуар) – красный сорт винограда, в переводится, как " черная шишка", этот сорт разрешен для производства шампанского, вина получаются очень тонкими, свежими, сложными. Пино-Нуар довольно редкий для Эльзаса сорт винограда. Это практически единственный красный сорт, который культивируется еще с времен Римской империи.

    В урожайные годы вино получается хорошее, довольно сложное, с ароматами фруктов и ягод. В Эльзасе сорт отличает яркий аромат спелой вишни, лакрицы, фиалок и трюфелей.

  • Вино 11
  • Производитель 22
  • Регион 33
  • Виноград 44

Cremant d'Alsace Brut Rose (Креман д'Эльзас Брют Розе)

Cremant (креман) – игристое вина, произведенное во Франции вне провинции Шампань по технологии шампанского, то есть вторичное брожение происходит непосредственно в бутылке.

Brut (Брют) – критерий шампанских и игристых ( креманов) по степени содержания сахара.
Брют – это сухое шампанское, с минимальным количеством сахара. Его уровень не должен быть больше,чем 12 грамм. Уровень сахара в игристом вине и шампанском определяется при добавлении экспедиционного ликера (смеси вина и сахара).

Rose (Розе) – розовое игристое вино. Оно производится путем короткого настаивания виноградного сусла на мезге ( кожице, гребнях и косточках винограда).

О вине:Нос вина очень выразительный и интенсивный. Преобладают ароматы красной смородины, граната и красных ягод (ежевики, малины, клубники). Пузырьки в бокале живые и неприглаженные, что является следствием биодинамических методом производства. Вкус вина освежающий, с сочными и энергичными фруктовыми тонами и ласкающими нёбо пузырьками.

Гастрономические сочетания:
Подавать игристое вино рекомендуется при температуре 5-7°С.

Вино может подаваться в качестве аперитива или дижестива. Из дичи подойдет фазан, куропатка, перепел. Из морепродуктов крабы, фаршированный лосось, сардины на гриле, рыбные шашлыки. Идеально сочетается с клубничными десертами и пирогами. Из сыров подойдет Камамбер, Бри, Конте.

Интересно, что у производителя есть журнал продаж, которые ведется с 1786 года! Там отражена история покупок клиентов по настоящий день. В журнале есть отгрузки даже в Иокогаму (Япония) и Нью-Йорк.

Jean – Baptiste Adam (Жан – Баптист Адам)

Винодельня была основана в 1614 году Жан – Баптистом Адамом. В то время основатель был больше известен под именем “виноградаря-дегустатора” (“gourment-vitculteur”). Дело в том, что в Средние века в Эльзасе рестораторы перед покупкой обязательно приезжали на виноградники, чтобы посмотреть на производство и попробовать вино, сопровождал их в этих поездках “виноградарь-дегустатор”. Затем эту должность упразднили. Однако, Жан-Баптист Адам возродить эту практику и устраивал похожие приемы для клиентов.
В 1834 году Жан Баптист Адам выпускает первую эльзасскую этикетку домена.

Во время Второй Мировой войны винодельня переживает сложный период. Фирма была признана немцами “вражеской” и торговля была приостановлена, склады служили защитой для жителей Эльзаса. Только к концу 1960 годов наследник Жан Адам и его жена Полетт смогли восстановить все в первозданном виде и передать свой опыт следующему поколению. Они начали бутилировать вина на месте и продавать напрямую из поместья. Эти действия помогли остаться фирме на плаву.

С 1999 года Жан-Баптист Адам производит вина по органическому методу, используя экологичный подход “разумной борьбы” (lutte raisonnée). Благодаря любви к вину и непрерывному поиску самосовершенствования с 2003 года винодельня добилась полной биодинамики на производстве своих вин. Все вина выдерживаются в старых дубовых бочках.

К настоящему времени эта винодельня является одной из самых старых и успешных в Эльзасе. Как говорит о себе сам производитель: “Наше имя больше, чем просто имя. Это поместье является отражением легендарной истории Эльзасского виноделия. Каждая наша бутылка отражает 400- летний опыт и 14 поколений!”

Alsace (Эльзас)

Alsace (Эльзас) – регион производства во Франции. Считается, что лозы в Эльзасе появились 58 лет до нашей эры, когда, римляне заняли левый берег Рейна и посадил лозу в первый раз в этом районе. В средние века вина из Эльзаса были очень известны, они широко экспортировались в северную Европу. Вина, произведенные в Эльзасе соединяют в себе характеры немецких, французских и экзотических сортов.

Рислинги, Гевюрцтраминеры, французский пино- гри, мускат - это лишь малая часть тех сортов , которые ведут себя особенно необычно на территории этого региона. Красных вин практически нет, в основном белые вина и креманы.

Pinot Noir (Пино Нуар)

Pinot Noir (Пино Нуар) – красный сорт винограда, в переводится, как " черная шишка", этот сорт разрешен для производства шампанского, вина получаются очень тонкими, свежими, сложными. Пино-Нуар довольно редкий для Эльзаса сорт винограда. Это практически единственный красный сорт, который культивируется еще с времен Римской империи.

В урожайные годы вино получается хорошее, довольно сложное, с ароматами фруктов и ягод. В Эльзасе сорт отличает яркий аромат спелой вишни, лакрицы, фиалок и трюфелей.

Юлия, С днем рождения!

Смотреть дальше

Хоть Мурведром назови

Смотреть дальше

Valpolicella Ripasso Superiore

Италия, Красное, Полусухое, 2015
1 250 РSALE2 390Р

График работы Винной Студии "Каудаль" на Петровско-Разумовской алее

Смотреть дальше

4 идеи ужина ко Дню святого Валентина

Смотреть дальше
3 000 Р
Цена по акции

17 лучших статей про сочетаемость

Смотреть дальше

Casa Santos Lima, "Vinho Verde DOC Amoras"

Португалия, Белое, Полусухое, 2017
400 РSALE760Р
Цена по акции

О любви на языке вина

Смотреть дальше

Вводный курс: Азбука Вина

Смотреть дальше

Хоть Сирой назови

Смотреть дальше

Февраль 2019

Смотреть дальше

Виноваты звезды, или Что такое Мишлен?

Смотреть дальше

Le Giuncare Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Италия, Белое, Сухое, 2015
1 300 РSALE2 550Р

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 2

Смотреть дальше

Church Block

Австралия, Красное, Сухое, 2016
1 100 РSALE1 950Р

Кот дю Рон и другие кошачьи клички

Смотреть дальше

De Wetshof, Riesling

ЮАР, Белое, Полусладкое, 2017
1 250 РSALE2 350Р

Холодно. Теплее. Горячо! Часть 1

Смотреть дальше

Январь 2019

Смотреть дальше

Реставрационная мастерская Виктора Морозова

Подробнее

10 винных новинок-2018

Смотреть дальше

Встреча “без галстуков” в Swissôtel

Смотреть дальше

Antonin Rodet, Bourgogne Chardonnay AOC

Франция, Белое, Сухое, 2015
1 100 РSALE2 090Р

___

Лучшие шато: этикетки и реальность

Смотреть дальше

Сахар в вине: постановления ЕС против ГОСТов

Смотреть дальше

Вино и паста: два с “Сапога” – пара

Смотреть дальше

Church Block

Австралия, Красное, Сухое, 2012
1 950 РЦена по карте Caudal Privilege

Мастер-класс "Вино и сыр"

Смотреть дальше

Рубрика Анны Роговой

Смотреть

Рейтинг вин Анны Роговой

Смотреть дальше

Harviestoun, "Bitter & Twisted"

Эль Английский, Светлое
210 РSALE350Р
Цена по акции

Моя любимая книга

Смотреть дальше
1 000 Р
Цена по акции

По винодельням Испании

Смотреть дальше

Black Wolf, "Gold Digger"

Классический Шотландский Эль, Светлое
330 Р
Цена по акции

Закрытие сезона в гольф-клубе Strawberry Fields

Смотреть дальше

Мебельная мастерская Каудаль

Смотреть дальше

Стеллажи в стиле лофт

Смотреть дальше

Engelszell, "Nivard"

Эль Бельгийский, Светлое
200 РSALE320Р
Цена по акции

Показать еще


Минздрав соцразвития предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, всяпредлагаемая на сайте продукция носит ознакомительный характер, сделка купли-продажи осуществляется натерритории винного магазина